Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Rijk Zwaan, NL
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Solanum tuberosum L. · Картопля
Peter Leonard Oldenkamp
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Xiaoquanq Liang
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
ZETA SEEDS S.L.
Solanum tuberosum L. · Картопля
Wolfgang Walter, NORIKA-Nordring-Kartoffelzucht- und Vermehrungs-GmbH Gross Luesewitz
Impatiens L. · Бальзамін
Ludwig Kientzler
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Asparagus officinalis L. · Спаржа
KREIENBAUM GmbH., DE
Daucus carota L. · Морква
Robert Prieur
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Ger Beemsterboer
Glycine max (L.) Merr. · Соя
Semences Prograin Inc
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V. (NL)
Solanum melongena L. · Баклажан
Silvester de Nooijer
Cucumis sativus L. · Огірок
Bejo Zaden, NL
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Syngenta Seeds B.V.
Pisum sativum L. · Горох
KWS LOCHOW GMBH, Germany
Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A. W. Hill · Петрушка
Jan Draaistra
Zea mays L. · Кукурудза
MEUNIER JOEL
Zea mays L. · Кукурудза
PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL
Rosa L. · Троянда
Henk de Groot