Ознаки сорту
Товарність — це показник придатності врожаю до реалізації, що виражає відношення маси продукції, яка відповідає стандартам якості, до загального валового врожаю. Виражається у відсотках і є ключовим індикатором економічної ефективності сорту.
Згадано в описах 9 316 сортів довідника.
Товарність характеризує відповідність врожаю стандартам якості, таким як зовнішній вигляд, розмір, форма, відсутність пошкоджень та хвороб. Вона розраховується як відношення маси товарної продукції до валової маси врожаю, помножене на сто відсотків. Значення показника нижче 70–75% вказує на суттєві втрати через наявність нестандартної продукції, тоді як значення вище 85–90% вважаються високими.
Ця ознака є комплексною і залежить як від генетичного потенціалу сорту, так і від умов вирощування. Генетика визначає здатність сорту формувати вирівняні плоди чи бульби, а також його стійкість до деформацій та пошкоджень. Агротехніка та умови вирощування дозволяють сорту реалізувати цей закладений потенціал.
Під час державного сортовипробування товарність оцінюється як критерій господарської корисності, за якого сорт порівнюється зі стандартом у різних ґрунтово-кліматичних зонах. Висока товарність сорту свідчить про стабільне отримання кондиційного продукту, що робить його кращим для виробництва та забезпечує вищу виручку з одиниці площі.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
H.S.HEINZ COMPANY
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Syngenta Seeds B.V.
Vicia faba L. var. minuta (hort. ex Alef.) Mansf. · Tick Bean
FRANCK DR. PETER| Dr. Peter Franck Pflanzenzucht Oberlimpurg / BAIER| Dr. Werner H. Baier in Fa. Pflanzenzucht Oberlimpurg
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Gospodarstwo Szkółkarskie Andrzej i Szymon Nowakowscy
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Takii & Company LTD (JP)
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Lactuca sativa L. · Салат
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огірок
Matthijs Groot
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Bejo Zaden B.V.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
SENGBUSCH,| Erbengemeinschaft Sengbusch bestehend aus: Dr.Kurt von Seng-
Lactuca sativa L. · Салат
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Ralf Kuijpers
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Simon Groen
Cucumis melo L. · Диня
NUNHEMS BIO OBTENTION
Solanum tuberosum L. · Картопля
WERKMAN| Fritz Werkman c/o Stet & Slot
Pisum sativum L. · Горох
SVALOF AB
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
SAKATA SEED AMERICA INC US
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
MAURIZIO BACCHI
Solanum tuberosum L. · Картопля
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Asparagus officinalis L. · Спаржа
SC Darbonne (FR)
Cucumis melo L. · Диня
UNICOPA/CLAUSE