К содержанию
agronom.cc справочник сортов

Признаки сорта

Крахмалистость кукурузы

Zea mays L.

Крахмалистость является ключевым показателем качества зерна кукурузы, определяющим его энергетическую ценность для кормовых целей и выход продукта при промышленной переработке.

В справочнике 518 сортов культуры Кукуруза, где это названо в описании.

Содержание крахмала в качественном зерне кукурузы обычно находится в диапазоне 60–72%. Показатели выше 70–71% считаются высокими и зависят от генетических особенностей гибрида, условий выращивания и сроков уборки, в то время как значения ниже 60% часто указывают на неполноценный налив и созревание зерна.

Для лабораторного определения крахмалистости используется поляриметрический метод, при котором для расчетов применяется специфический переводной коэффициент 1,879, учитывающий оптическую активность компонентов именно кукурузного зерна. Данный параметр имеет решающее значение для животноводства, где важен тип крахмала для скорости его ферментации, и для перерабатывающей промышленности, оценивающей выход крахмала и структуру его гранул.

Общие сведения о предмете — на странице Крахмалистость.

Источники8

Сорта культуры Кукуруза, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

P 9074

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Pioneer Overseas Corporation, USA

AT BG DE RO SI SK +1
19 записей

P 9027

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

AT BG DE IT SI UA
16 записей

P 9911

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Pioneer Overseas Corporation, USA

DE HU IT RO UA
19 записей

DKC 4541

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Peter Conczol

AT HU IT RO UA
13 записей

LFH 1940

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MEUNIER JOEL

RO UA
10 записей

LG 30215

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Philippe Flammant

AT DE UA
11 записей

P 8000

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

BG DE SI UA
9 записей

MAS 47 P

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MAS SEEDS

IT PT SK UA
14 записей

DKC 3730

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PETER KONCZOL

AT HU UA
10 записей

DKC 3623

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Monsanto Technology, USA

AT IT SK UA
10 записей

P 7043

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE SK UA
11 записей

Nk Thermo

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta Seeds S.A.S., FR

BG HU PT SI UA
8 записей

P 8683

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Revol Benoit

DE IT SI UA
8 записей

MAS 10 A

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MAS SEEDS

DK UA
6 записей

LID 1616 C

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

LIDEA FRANCE SAS

DE IT LT SK
6 записей

DKC 3969

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PETER KONCZOL

AT IT RO UA
10 записей

P 8723

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

AT DE UA
9 записей

MAS 78T

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MAS SEEDS

GR IT PT
9 записей

NK FAL'KONE

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Syngenta Crop Protection AG

AT DE LT
8 записей

LG 32257

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

Marcelo Queijo

DE IT UA
10 записей

DKC 4964

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MONSANTO TECHNOLOGY

AT HU IT UA
10 записей

MAS 56A

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

MAS SEEDS

IT UA
7 записей

P 7628

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

AT SK UA
7 записей

P 7905

Действует

Zea mays L. · Кукуруза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE IE SK
6 записей

Перейти к странице 6 9 11 13 16 19