ROUNDO
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
Syngenta Crop Protection AG
UA
1 запись
Возделывание
Пригодность к переработке — лук репчатый
Allium cepa L.
Совокупность биохимических и технологических параметров сырья, определяющих выход и качество готовой продукции при промышленной сушке или консервировании.
В справочнике 125 сортов культуры Лук репчатый, где это названо в описании.
Ключевым критерием пригодности лука является содержание сухих веществ, которое напрямую влияет на экономическую эффективность производства. Существует прямая корреляция между уровнем сахаров и общим количеством сухих веществ, что определяет органолептические свойства и вкусовые качества конечного продукта.
Технологическая оценка включает расчет коэффициента расхода свежего сырья на получение единицы готовой продукции, где для высокоэффективных сортов показатели составляют от 7,1 до 8,2 кг сырья на 1 кг сушеного продукта. Важное значение имеет масса луковиц и их физиологическое состояние: наличие вызревшей, хорошо высушенной шейки является необходимым требованием для промышленного использования.
Общие сведения о предмете — на странице Пригодность к переработке.
Сорта культуры Лук репчатый, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Sheba F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
1 запись
MS Sahara
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
May Agro Seed Corp.(TR)
BG
1 запись
Exacta F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Hari Besels
UA
1 запись
Damascus F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Scott Hendricks
UA
2 записи
Toluca F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Scott Hendricks
UA
2 записи
Joriai
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
LT
1 запись
Savarona F1
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
Zuhair Bibi
UA
1 запись
Hilton F1
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
Thaam Wiynker
UA
1 запись
MSX20894
Заявка поданаAllium cepa L. · Лук репчатый
MARALDI SEMENTI S.r.l.
IT
1 запись
Stoccarda
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
IT
1 запись
Universal de Vidra
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
RO
1 запись
HARLAN
Заявка поданаAllium cepa L. · Лук репчатый
UA
2 записи
Dorata di Bologna
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
IT
1 запись
ALMANZORO
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
UA
2 записи
Rijnsburger
ПрекращенаAllium cepa L. · Лук репчатый
IT
1 запись
Musa
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись
Red Jasper
Заявка поданаAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись
Bianca agostana di Chioggia
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
IT
1 запись
Keope
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись
Zelda
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись
WHITE MAGIC
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
1 запись
Sterlynh F1
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
UA
1 запись
Rubia
ДействуетAllium cepa L. · Лук репчатый
HU
1 запись