До змісту
agronom.cc довідник сортів

Вирощування

Придатність до переробки — цибуля ріпчаста

Allium cepa L.

Сукупність біохімічних та технологічних параметрів сировини, що визначають вихід і якість готової продукції під час промислового сушіння або консервування.

У довіднику 125 сортів культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.

Ключовим критерієм придатності цибулі є вміст сухих речовин, який безпосередньо впливає на економічну ефективність виробництва. Існує пряма кореляція між рівнем цукрів і загальною кількістю сухих речовин, що визначає органолептичні властивості та смакові якості кінцевого продукту.

Технологічна оцінка включає розрахунок коефіцієнта витрат свіжої сировини на отримання одиниці готової продукції, де для високоефективних сортів показники становлять від 7,1 до 8,2 кг сировини на 1 кг сушеного продукту. Важливе значення має маса цибулин та їхній фізіологічний стан: наявність визрілої, добре висушеної шийки є необхідною вимогою для промислового використання.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до переробки.

Джерела7

Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

ROUNDO

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Syngenta Crop Protection AG

UA
1 запис

Sheba F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
1 запис

MS Sahara

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

May Agro Seed Corp.(TR)

BG
1 запис

Exacta F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Hari Besels

UA
1 запис

Damascus F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Scott Hendricks

UA
2 записи

Toluca F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Scott Hendricks

UA
2 записи

Joriai

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras

LT
1 запис

Savarona F1

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Zuhair Bibi

UA
1 запис

Hilton F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

Thaam Wiynker

UA
1 запис

MSX20894

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

MARALDI SEMENTI S.r.l.

IT
1 запис

Stoccarda

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

IT
1 запис

HARLAN

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

UA
2 записи

Dorata di Bologna

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

IT
1 запис

ALMANZORO

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

UA
2 записи

Rijnsburger

Припинено

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

IT
1 запис

Musa

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU
1 запис

Red Jasper

Заявку подано

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU
1 запис

Keope

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU
1 запис

Zelda

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU
1 запис

WHITE MAGIC

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
1 запис

Sterlynh F1

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

UA
1 запис

Rubia

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

HU
1 запис