Cassiopea
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Lydon Lewis
UA
2 записи
Вирощування
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
Allium cepa L.
Сукупність біохімічних та технологічних параметрів сировини, що визначають вихід і якість готової продукції під час промислового сушіння або консервування.
У довіднику 125 сортів культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.
Ключовим критерієм придатності цибулі є вміст сухих речовин, який безпосередньо впливає на економічну ефективність виробництва. Існує пряма кореляція між рівнем цукрів і загальною кількістю сухих речовин, що визначає органолептичні властивості та смакові якості кінцевого продукту.
Технологічна оцінка включає розрахунок коефіцієнта витрат свіжої сировини на отримання одиниці готової продукції, де для високоефективних сортів показники становлять від 7,1 до 8,2 кг сировини на 1 кг сушеного продукту. Важливе значення має маса цибулин та їхній фізіологічний стан: наявність визрілої, добре висушеної шийки є необхідною вимогою для промислового використання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до переробки.
Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Goliat
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
(Martinovics Laszone), ( Gubicza Jozsefne),
HU
UA
3 записи
Zen
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ballardini Massimiliano
HU
UA
3 записи
Lamyca
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
MAURIZIO BACCHI
UA
3 записи
Attika
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Cora Seeds SRL, I
HU
2 записи
Hysinger
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Beemsterboer
UA
2 записи
Fokker
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Cora Seeds, I
HU
2 записи
Savarona
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
May Agro Seed Corp.(TR)
BG
3 записи
BARUSO
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
SYNGENTA SEEDS B.V.
UA
2 записи
Dorica
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ballardini Massimiliano
HU
UA
3 записи
Rawhide
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Beemsterboer
UA
2 записи
Rijnsburger 5
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
HU
SK
5 записів
Bereket
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
UA
4 записи
Khalifer
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
HU
2 записи
Lyrika
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
HU
2 записи
Daryca
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
HU
2 записи
PREZO
Заявку поданоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Syngenta Crop Protection AG
UA
1 запис
De Buzau
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
BEBEA PETRUTABURNICHI FLOAREAGHEORGHE FLORICA
RO
2 записи
Sedona F1
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Bimsdeboer
UA
1 запис
Darika
ВідкликаноAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
ISI SEMENTI SPA
IT
1 запис
Candy F 1
ВідкликаноAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Seminis Vegetables (NL)
SI
1 запис
Katinka F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Beemsterboer
UA
1 запис
Red Zeppelin F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Hari Besels
UA
1 запис
Parade
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
BEJO ZADEN
LT
1 запис