Blooster F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Hari Besels
UA
1 запис
Вирощування
Придатність до переробки — цибуля ріпчаста
Allium cepa L.
Сукупність біохімічних та технологічних параметрів сировини, що визначають вихід і якість готової продукції під час промислового сушіння або консервування.
У довіднику 125 сортів культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі.
Ключовим критерієм придатності цибулі є вміст сухих речовин, який безпосередньо впливає на економічну ефективність виробництва. Існує пряма кореляція між рівнем цукрів і загальною кількістю сухих речовин, що визначає органолептичні властивості та смакові якості кінцевого продукту.
Технологічна оцінка включає розрахунок коефіцієнта витрат свіжої сировини на отримання одиниці готової продукції, де для високоефективних сортів показники становлять від 7,1 до 8,2 кг сировини на 1 кг сушеного продукту. Важливе значення має маса цибулин та їхній фізіологічний стан: наявність визрілої, добре висушеної шийки є необхідною вимогою для промислового використання.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Придатність до переробки.
Сорти культури Цибуля ріпчаста, де це названо в описі
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Longstore
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
DE CORATO SEMENTI
IT
1 запис
Birnenformige
Заявку поданоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Lammert Blikman
UA
2 записи
Kristine/Kristine
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Khrystyna Khroboni, Zbihniev Vitek,
UA
1 запис
Sulov F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ersyn Hiunes
UA
1 запис
Antelope F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Scott Hendricks
UA
2 записи
Teton F 1
ВідкликаноAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Seminis Vegetables (NL)
SI
1 запис
Babtų didieji
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
LT
1 запис
Dakapo F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Willem P. Van haecke
UA
1 запис
Campilo F1
Заявку поданоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Franko Medioli
UA
2 записи
Aruba F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Nick Dragoescu
UA
1 запис
Bratko F1
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Thaam Wiynker
UA
1 запис
Skydancer
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
DE CORATO SEMENTI
IT
1 запис
Goldie
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
DE CORATO SEMENTI
IT
1 запис
DARCO
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Jaap Reus
UA
1 запис
SX-236
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Eike Kampe
UA
4 записи
Mallory F1
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Bimsdeboer
UA
1 запис
Arenal F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Reinout de Heer
UA
1 запис
Orizaba F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Scott Hendricks
UA
2 записи
Divino F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Hari Besels
UA
1 запис
Vento F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Willem P. Van haecke
UA
1 запис
Bugatti F1
ПрипиненоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Reinout de Heer
UA
1 запис
Wolska TOR
Заявку поданоAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
TORSID
UA
3 записи
Vares F1
ЧиннийAllium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Scott Hendricks
UA
2 записи