К содержанию

Признаки сорта

Сахаристость дыни

Cucumis melo L.

Сахаристость дыни является определяющим показателем качества, измеряемым в градусах Брикса (°Brix) как содержание сухих растворимых веществ в мякоти плода.

В справочнике 370 сортов культуры Дыня, где это названо в описании.

Для оценки сахаристости плодов дыни используют рефрактометры или ареометры, фиксирующие концентрацию сахаров в соке. Результаты выражаются в градусах Брикса, где 1 °Brix эквивалентен 1 грамму сахарозы в 100 граммах раствора. В селекции и сортоиспытаниях значения выше 12–15% считаются показателями высокого качества, в то время как продукция с сахаристостью 9–11% классифицируется как низкосахаристая.

Уровень накопления сахаров напрямую зависит от генетических особенностей сорта и условий возделывания. Для достижения максимальных показателей качества в период созревания плодов необходимо сокращение полива, так как избыток влаги приводит к снижению концентрации сахаров. Высокая сахаристость наиболее характерна для сортов, адаптированных к интенсивному солнечному освещению и сухому климату.

Общие сведения о предмете — на странице Сахаристость.

Источники8

Сорта культуры Дыня, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

Limal

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Norko

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Syngenta Crop Protection AG, CH

FR
2 записи

Klimt

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Takii France SA (FR)

FR
3 записи

Sidonia

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Charmont

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
3 записи

Abisal

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
4 записи

Edecos

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

De Ruiter Zonen (NL)

FR
2 записи

Casasol

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)

FR
2 записи

Rotary

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

De Ruiter Zonen (HR)

FR
2 записи

Bacha

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Gautier Semences SAS (FR)

FR
2 записи

Super Star F1

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

HR UA
2 записи

Elario

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

HAZERA GENETICS

ES
2 записи

Atienza

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

Mirlo

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

HM.Clause S.A.S.

FR
3 записи

Miura

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

DIAMOND SEEDS S.L.

ES
2 записи

San Jose

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Sakata Vegetables Europe SARL (FR)

FR
2 записи

Blue Boy

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
3 записи

Promoteo

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Enza Zaden Beheer B.V.

NL
2 записи

Corso

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Tezier SA (FR)

FR
2 записи

Galapago

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

HAZERA QUALITY SEEDS LTD

ES
2 записи

Pinoro

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

UNITED GENETICS SEEDS CO

PT
2 записи

Donelo

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Syngenta Crop Protection AG

NL
2 записи

Saladino

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

De Ruiter Zonen (HR)

FR
2 записи

Inthanon

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Перейти к странице 2 5 7 14