К содержанию

Признаки сорта

Сахаристость дыни

Cucumis melo L.

Сахаристость дыни является определяющим показателем качества, измеряемым в градусах Брикса (°Brix) как содержание сухих растворимых веществ в мякоти плода.

В справочнике 370 сортов культуры Дыня, где это названо в описании.

Для оценки сахаристости плодов дыни используют рефрактометры или ареометры, фиксирующие концентрацию сахаров в соке. Результаты выражаются в градусах Брикса, где 1 °Brix эквивалентен 1 грамму сахарозы в 100 граммах раствора. В селекции и сортоиспытаниях значения выше 12–15% считаются показателями высокого качества, в то время как продукция с сахаристостью 9–11% классифицируется как низкосахаристая.

Уровень накопления сахаров напрямую зависит от генетических особенностей сорта и условий возделывания. Для достижения максимальных показателей качества в период созревания плодов необходимо сокращение полива, так как избыток влаги приводит к снижению концентрации сахаров. Высокая сахаристость наиболее характерна для сортов, адаптированных к интенсивному солнечному освещению и сухому климату.

Общие сведения о предмете — на странице Сахаристость.

Источники8

Сорта культуры Дыня, где это названо в описании

Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.

NERUDA

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

MERIDIEM SEEDS S.L.

ES
1 запись

TEQUILA

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

MERIDIEM SEEDS S.L.

ES
1 запись

ERVIDEL

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

DON

Отозван

Cucumis melo L. · Дыня

Seminis Vegetable Seeds

ES
1 запись

DON SAHUQUILLO

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

RAMIRO ARNEDO, S.A.

ES
1 запись

MAORI

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Cedric Lefaix

UA
1 запись

Orali

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Prestyzh

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Khododniak Oleh Heorhiiovych, Chinova Larysa IUriivna, Frolov Volodymyr Vasyl`ovych,

UA
2 записи

007 MAX

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

Nunhems Netherlands B.V.

NL
1 запись

Paloverde

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

CALLEJON

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
1 запись

Tamara

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Erron Yaggard

UA
1 запись

Vanda

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

Dr. V.S.S. Rao

UA
2 записи

Goldi TZ F1

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

Robert Priieur

UA
2 записи

Perlita

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

PEOTEC SEEDS SRL

IT
2 записи

34 245 RZ

Отозван

Cucumis melo L. · Дыня

RIJK ZWAAN Z.Z. B.V.

ES
1 запись

Robust F1

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Larry Hollar, Xuemei Zhang,

UA
2 записи

Cantaloup d'Alger

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Domaine Public (FR)

FR
1 запись

Credo F1

Прекращена

Cucumis melo L. · Дыня

Angeles Maria

UA
2 записи

LINDERO

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

SEMILLAS FITO, S.A.

ES
2 записи

De Almeirim

Отозван

Cucumis melo L. · Дыня

António Ramalho Estevão

PT
1 запись

Witte Suiker

Охрана истекла

Cucumis melo L. · Дыня

HR SI
3 записи

Ecuba

Заявка подана

Cucumis melo L. · Дыня

HU
1 запись

UG 1038

Действует

Cucumis melo L. · Дыня

1 запись

Перейти к странице 2 5 7 9 11