Ознаки сорту
Холодостійкість — це біологічна характеристика сорту, що визначає його здатність розвиватися та зберігати продуктивність під час тривалого впливу низьких додатних температур (від +1 до +10 °C).
Згадано в описах 2 844 сортів довідника.
Холодостійкість є здатністю організму підтримувати нормальний обмін речовин, структуру протоплазми та ферментативну активність в умовах, коли теплолюбні культури починають уповільнювати ріст, жовтіти та втрачати тургор. На відміну від морозостійкості, цей показник не передбачає перенесення від'ємних температур і замерзання тканин. На практиці холодостійкий сорт дозволяє проводити ранні посіви в непрогрітий ґрунт, знижує ризик загибелі сходів під час весняних похолодань, сприяє ефективному використанню зимової вологи та прискорює розвиток, що часто призводить до більш раннього достигання.
Під час сортовипробування використовуються польові та лабораторні методи оцінки. Польова методика включає фенологічні спостереження за темпами росту при ранніх посівах, візуальний облік збереженості після температурного стресу та структурний аналіз впливу умов на елементи продуктивності. У лабораторних умовах застосовується «холодний тест» на пророщування насіння в термостатах при знижених температурах з подальшим дорощуванням, а також біохімічний аналіз, наприклад, визначення рівня вільного проліну в листках.
Холодостійкість виражається через коефіцієнт, що розраховується як відношення показників у стресових умовах до контрольних, або через відсоткові значення схожості. На підставі цих даних сорти поділяються на групи за рівнем стійкості. Важливим індикатором є температурний мінімум, при якому ріст культури припиняється, що становить близько +4 °C для більшості рослин і до +10 °C для кукурудзи. Вибір сорту потребує врахування біологічних особливостей культури, оскільки для теплолюбних рослин ця ознака є критичною на етапі раннього розвитку.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
N. Tsenov, I. Stoeva, I. Panayotov, I. Todorov, K. Kostov, T. Petrova, I. Iliev, V. Kiryakova
Lupinus luteus L. · Люпин жовтий
RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NAN BELARUSI PO ZEMLEDELIYU»
Hordeum vulgare L. · Ячмінь
Apsovsementi S.p.A., CREA-GB
Zea mays L. · Кукурудза
Tereschuk Serhii Mykolaiovych, Kalynchuk Oleh Ivanovych, Chernobai Larysa Mykolaivna, Ivlieva Tetiana Volodymyrivna, Barsukov Ihor Petrovych, Kamyshan Taisiia Petrivna, Chupikov Mykola Mykhailovych, Kozubenko Leonid Vasyl`ovych,
Lactuca sativa L. · Салат
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / ChISTYaKOVA LYuBOV' ALEKSANDROVNA
Festuca arundinacea Schreb. · Костриця очеретяна
COLUMBIA SEEDS LLC
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
A.L. Tozer Ltd (GB)
Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале
BEJO ZADEN
Allium porrum L. · Цибуля-порей
BEJO ZADEN
Pisum sativum L. · Горох
Domaine Public (FR)
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Sakata Seed Corporation, Tsuzuku-Ku, Yokohama 224
Cucumis sativus L. · Огірок
Selekcijos ir sėklininkystės firma ,,Manul"
Lactuca sativa L. · Салат
N.SEMENCOOP
Phaseolus coccineus L. · Квасоля багатоквіткова
A L TOZER LTD
Zea mays L. · Кукурудза
OOO NAUCHNO-PROIZVODSTVENNAYA KOMMERCHESKAYA FIRMA «SELEKTA» RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NAN BELARUSI PO ZEMLEDELIYU»
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Glycine max (L.) Merr. · Соя
RAC Station federale de recherches agronomiques de Changins (CH)/Orsem SA (FR)
Zea mays L. · Кукурудза
Syngenta Seeds
Spinacia oleracea L. · Шпинат
BEJO ZADEN
Cucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Oryza sativa L. · Рис
LUGANO LEONARDO SRL
Festuca ovina L. · Костриця овеча
PURE SEED TESTING
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
ISEA S.R.L