До змісту

Ознаки сорту

Транспортабельність

Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.

Згадано в описах 7 545 сортів довідника.

Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.

Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.

Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.

Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

ARD7

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Shachar Karniel

2 записи

BullRudi 11

Чинний

Rudbeckia hirta L. · Рудбекія волосиста

Hartwig Bull

2 записи

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Lipskyi Volodymyr Volodymyrovy

UA
2 записи

ADV 1247

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

Advanta Enterprises Limited (IN)

FR
2 записи

NERID 00397

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

Vincenzo Ossani

2 записи

Rio fuego

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

BG ES
3 записи

Miniko

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

CZ SK
3 записи

Missouri

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

HU IT
4 записи

Cherri Belle

Чинний

Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска

ES HR
3 записи

Vestar

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

CZ SK
5 записів

Pocahontas

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

FR SI
4 записи

Tonda di Chioggia

Чинний

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

CZ IT
3 записи

Rubigo

Чинний

Ribes rubrum L. · Смородина червона

CZ SK
8 записів

Ruby Seedless

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

BG ES
4 записи

Oktavia

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

NL PL
8 записів

Sensation

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

FR IT
7 записів

Tasty

Охорону припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

NL SK
3 записи

Techlovicka

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

CZ SK
5 записів

Fulmine

Чинний

Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна

HU UA
3 записи

Lugas

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU SK
3 записи

Cicerio

Чинний

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

HU NL
3 записи

Pancha

Охорону припинено

Cucumis melo L. · Диня

Syngenta Seeds BV (NL)

HR SI
3 записи

Перейти до сторінки 20 39 59 60 79 80 99 118