Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Hristo Georgiev, Chavdar Georgiev
Ocimum basilicum L. · Базилік
Jan Draaistra
Euphorbia pulcherrima Willd. ex Klotzsch · Пуансетія
Ball FloraPlant
Solanum lycopersicum L. · Томат
Superior
Cucumis melo L. · Диня
keine Angabe
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Ikasido Global Group B.V
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Domaine Public (FR)
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
UNITED GENETICS SEEDS CO
Cucumis sativus L. · Огірок
Syngenta Seeds B.V.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Capsicum annuum L. · Перець
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa w Ozarowie Mazowieckim Spolka z o.o.
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O
Cucumis melo L. · Диня
Dr Eyal Vardi
Cucumis melo L. · Диня
Service Officiel de Controle (FR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bejo Zaden B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel BV (NL)
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.Clause S.A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Nunhems Netherlands B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA GENETICS
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Proplant AG
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Jerzy Dominikowski
Solanum lycopersicum L. · Томат
Sakata Vegetables Europe S.A.S
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ikasido Global Group B.V (NL)
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Syngenta Crop Protection AG