Costoluto Fiorentino
ЧиннийSolanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Ознаки сорту
Жаростійкість — це генетична здатність рослини зберігати метаболічну активність і продуктивність під час дії високих температур. Проявляється в стійкості до денатурації білків, втрати тургору та загибелі генеративних органів.
Згадано в описах 1 598 сортів довідника.
Жаростійкість являє собою генетично зумовлену здатність рослин переносити дію високих температур повітря та ґрунту без істотної шкоди для розвитку і врожайності. При перевищенні критичних значень, що зазвичай становлять 35–40 °C, у тканинах рослин починаються процеси денатурації білків і руйнування клітинних мембран. Зовні це проявляється у в'яненні, виникненні термічних опіків, осипанні зав'язі та загибелі пилку, що веде до значних втрат урожаю і пустозерності.
Ця ознака не є статичною і змінюється в процесі онтогенезу рослини: найбільш вразливими до перегріву вважаються фази сходів і цвітіння. Стійкість сорту забезпечується двома ключовими стратегіями: механізмом уникнення перегріву, що ґрунтується на інтенсивній транспірації через розвинену кореневу систему, та фізіологічною витривалістю. Остання включає здатність клітин утримувати зв'язану воду, підвищену в'язкість цитоплазми та активний синтез спеціальних жаростійких білків-ферментів.
Оцінка жаростійкості сортів проводиться за допомогою лабораторних кліматичних камер або польових експрес-методів, де вимірюється ступінь побуріння тканин, активність післясвічення листків або концентрація проліну в клітинах як маркер стресу. Сорти з високою жаростійкістю здатні стабільно плодоносити при температурі 35–40 °C і вище, тоді як низька стійкість призводить до пригнічення функцій вже при 30–35 °C. Критичним порогом для більшості сільськогосподарських культур вважається 50 °C, що призводить до загибелі клітин.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Capsicum annuum L. · Перець
Capsicum annuum L. · Перець
Solanum melongena L. · Баклажан
Zea mays L. · Кукурудза
Poa pratensis L. · Тонконіг лучний
Lactuca sativa L. · Салат
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
SOUTHERN SEED S.R.L.
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Dümmen Group B.V.
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Gerd Endisch
Solanum lycopersicum L. · Томат
Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Kotova Ol`ha Volodymyrivna, Tyschenko Nina Dmytrivna, Podshyvalov IUrii Mykhailovych,
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Ihnatovskyi Oleksandr Oleksandrovych, Khodakova Tetiana Mykolaivna, Reshetnikova Valentyna Semenivna, Honcharuk Nina Oleksandrivna, Lytvynenko Raisa Ivanivna, Holub IEvheniia Anatoliivna, Lytvynenko Mykola Antonovych,
Allium fistulosum L. · Цибуля-батун
Vilmorin-Mikado
Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа
TOKITA Sementi Italia srl
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Artiushenko Artem Petrovych, Artiushenko Nataliia Pavlivna, Artiushenko Petro Mykolaiovych,
Festuca rubra L. · Костриця червона
SEED RESEARCH OF OREGON
Solanum tuberosum L. · Картопля
SAKA| SaKa Pflanzenzucht GmbH & Co. KG
Helianthus annuus L. · Соняшник
Pryvatne Pidpryiemstvo "NASINNEVE"
Prunus mahaleb L. · Вишня антипка
INCONNU (FR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Smykov Volodymyr Karpovych, Oriekhova Valentyna Petrivna, Perfil`ieva Zoia Mykolaivna, Smykov Anatolii Volodymyrovych,
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
FGUP ,,Volgogradsortsemovošč"