Ознаки сорту
Жаростійкість — це генетична здатність рослини зберігати метаболічну активність і продуктивність під час дії високих температур. Проявляється в стійкості до денатурації білків, втрати тургору та загибелі генеративних органів.
Згадано в описах 1 598 сортів довідника.
Жаростійкість являє собою генетично зумовлену здатність рослин переносити дію високих температур повітря та ґрунту без істотної шкоди для розвитку і врожайності. При перевищенні критичних значень, що зазвичай становлять 35–40 °C, у тканинах рослин починаються процеси денатурації білків і руйнування клітинних мембран. Зовні це проявляється у в'яненні, виникненні термічних опіків, осипанні зав'язі та загибелі пилку, що веде до значних втрат урожаю і пустозерності.
Ця ознака не є статичною і змінюється в процесі онтогенезу рослини: найбільш вразливими до перегріву вважаються фази сходів і цвітіння. Стійкість сорту забезпечується двома ключовими стратегіями: механізмом уникнення перегріву, що ґрунтується на інтенсивній транспірації через розвинену кореневу систему, та фізіологічною витривалістю. Остання включає здатність клітин утримувати зв'язану воду, підвищену в'язкість цитоплазми та активний синтез спеціальних жаростійких білків-ферментів.
Оцінка жаростійкості сортів проводиться за допомогою лабораторних кліматичних камер або польових експрес-методів, де вимірюється ступінь побуріння тканин, активність післясвічення листків або концентрація проліну в клітинах як маркер стресу. Сорти з високою жаростійкістю здатні стабільно плодоносити при температурі 35–40 °C і вище, тоді як низька стійкість призводить до пригнічення функцій вже при 30–35 °C. Критичним порогом для більшості сільськогосподарських культур вважається 50 °C, що призводить до загибелі клітин.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Zea mays L. · Кукурудза
Kravchenko Viktor Mykolaiovych, Kostiuchenko Viktor Ivanovych, Borysov Viktor Mykolaiovych,
Festuca arundinacea Schreb. · Костриця очеретяна
MCCARTHY RESEARCH FARM
Solanum lycopersicum L. · Томат
IP MASHTAKOV ALEKSEJ ALEKSEEVICH
Sedum L. · Очиток
Gossett Gary J.|Portland, OR, US
Bidens ferulifolia (Jacq.) DC. · Череда ферулолиста
Plant Point GmbH
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Babaiants Lazar Tihranovych, Holub IEvheniia Anatoliivna, Honcharuk Nina Oleksandrivna, Lytvynenko Mykola Antonovych, Lytvynenko Raisa Ivanivna, Reshetnikova Valentyna Semenivna, Rubakha Serhii Andriiovych, Solomonov Ruslan Viacheslavovych, Parfentiev Myk
Mandevilla Lindl. · Мандевіла
John Gray
Caryopteris x clandonensis A. Simmonds ex anon.
Gavriel Danziger
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Lactuca sativa L. · Салат
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Cucumis sativus L. · Огірок
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
Syngenta Crop Protection AG, CH
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rene Khenkuet
Triticum aestivum L. · Пшениця м’яка
W. von Borries-Eckendorf GmbH & Co.KG
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Phaseolus vulgaris L. · Квасоля
NUNHEMS ZADEN
Lactuca sativa L. · Салат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Seminis Vegetable Seeds
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Zea mays L. · Кукурудза
BORYSOV VIKTOR
Zea mays L. · Кукурудза
PANAM FRANCE SARL
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Rijk Zwaan (NL)