Ознаки сорту
Жаростійкість — це генетична здатність рослини зберігати метаболічну активність і продуктивність під час дії високих температур. Проявляється в стійкості до денатурації білків, втрати тургору та загибелі генеративних органів.
Згадано в описах 1 598 сортів довідника.
Жаростійкість являє собою генетично зумовлену здатність рослин переносити дію високих температур повітря та ґрунту без істотної шкоди для розвитку і врожайності. При перевищенні критичних значень, що зазвичай становлять 35–40 °C, у тканинах рослин починаються процеси денатурації білків і руйнування клітинних мембран. Зовні це проявляється у в'яненні, виникненні термічних опіків, осипанні зав'язі та загибелі пилку, що веде до значних втрат урожаю і пустозерності.
Ця ознака не є статичною і змінюється в процесі онтогенезу рослини: найбільш вразливими до перегріву вважаються фази сходів і цвітіння. Стійкість сорту забезпечується двома ключовими стратегіями: механізмом уникнення перегріву, що ґрунтується на інтенсивній транспірації через розвинену кореневу систему, та фізіологічною витривалістю. Остання включає здатність клітин утримувати зв'язану воду, підвищену в'язкість цитоплазми та активний синтез спеціальних жаростійких білків-ферментів.
Оцінка жаростійкості сортів проводиться за допомогою лабораторних кліматичних камер або польових експрес-методів, де вимірюється ступінь побуріння тканин, активність післясвічення листків або концентрація проліну в клітинах як маркер стресу. Сорти з високою жаростійкістю здатні стабільно плодоносити при температурі 35–40 °C і вище, тоді як низька стійкість призводить до пригнічення функцій вже при 30–35 °C. Критичним порогом для більшості сільськогосподарських культур вважається 50 °C, що призводить до загибелі клітин.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Agrostis stolonifera L. · Мітлиця повзуча
Texas Agricultural Experiment Station
Cucumis sativus L. · Огірок
Seminis SVS Holland, NL
Agrostis stolonifera L. · Мітлиця повзуча
Peak Plant Genetics, LLC & Rutgers, The State University of New Jersey
Capsicum annuum L. · Перець
NUNHEMS BV, NL
Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі
Bejo Zaden, NL
Festuca arundinacea Schreb. · Костриця очеретяна
RAGT 2N S.A.S
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
BEJO ZADEN B.V, NL
Ipomoea batatas (L.) Lam. · Батат
Yencho George Craig|Raleigh, NC, US / Pecota Kenneth|Raleigh, NC, US
Ipomoea batatas (L.) Lam. · Батат
Pecota Kenneth|Raleigh, NC, US / Yencho G. Craig|Raleigh, NC, US / Hancock, Jr. Charles Newell|Bear Creek, NC, US
Chlorophytum saundersiae (Baker) Nordal
Lief Ian Desmond
Echinacea purpurea (L.) Moench · Ехінацея пурпурова
Blom Arie
Poa pratensis L. · Тонконіг лучний
Landbruks- og matdepartementet, N - 0030 Oslo
Rosa L. · Троянда
Meilland Alain A.|Antibes, FR
Mandevilla sanderi (Hemsl.) Woodson · Мандевіла Сандера
Robert Lannes, D.H.M Innovation
Agastache Clayt. ex Gronov. · Агастахіс
Janet N. Egger
Hibiscus syriacus L. · Гібіскус сирійський
Van Huylenbroeck Johan|Melle, BE
Calibrachoa Cerv. · Калібрахоа
Ren Jianping
Salvia x sylvestris L.
PAN AMERICAN SEED CO
Echinacea Moench. · Ехінацея
Ren Jianping
Impatiens New Guinea Group · New Guinea Impatiens
SATO CHIHIRO|MINEMURA SHINJI
Pentas lanceolata (Forssk.) K. Schum. · Пентас ланцетний
Syngenta Flowers LLC
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
SMALL DAVID W.
Calibrachoa Cerv. · Калібрахоа
NILS KLEMM|ANITA STOEVER
Scaevola aemula R. Br. · Скевола приємна
Dr Andrew Berneutz, Bonza Botanicals Pty Ltd