Ознаки сорту
Жаростійкість — це генетична здатність рослини зберігати метаболічну активність і продуктивність під час дії високих температур. Проявляється в стійкості до денатурації білків, втрати тургору та загибелі генеративних органів.
Згадано в описах 1 598 сортів довідника.
Жаростійкість являє собою генетично зумовлену здатність рослин переносити дію високих температур повітря та ґрунту без істотної шкоди для розвитку і врожайності. При перевищенні критичних значень, що зазвичай становлять 35–40 °C, у тканинах рослин починаються процеси денатурації білків і руйнування клітинних мембран. Зовні це проявляється у в'яненні, виникненні термічних опіків, осипанні зав'язі та загибелі пилку, що веде до значних втрат урожаю і пустозерності.
Ця ознака не є статичною і змінюється в процесі онтогенезу рослини: найбільш вразливими до перегріву вважаються фази сходів і цвітіння. Стійкість сорту забезпечується двома ключовими стратегіями: механізмом уникнення перегріву, що ґрунтується на інтенсивній транспірації через розвинену кореневу систему, та фізіологічною витривалістю. Остання включає здатність клітин утримувати зв'язану воду, підвищену в'язкість цитоплазми та активний синтез спеціальних жаростійких білків-ферментів.
Оцінка жаростійкості сортів проводиться за допомогою лабораторних кліматичних камер або польових експрес-методів, де вимірюється ступінь побуріння тканин, активність післясвічення листків або концентрація проліну в клітинах як маркер стресу. Сорти з високою жаростійкістю здатні стабільно плодоносити при температурі 35–40 °C і вище, тоді як низька стійкість призводить до пригнічення функцій вже при 30–35 °C. Критичним порогом для більшості сільськогосподарських культур вважається 50 °C, що призводить до загибелі клітин.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Helianthus annuus L. · Соняшник
RAGT 2N S.A.S
Lactuca sativa L. · Салат
Enza Zaden Beheer B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.CLAUSE
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
Pioneer Hi-Bred International, Inc Pioneer Overseas Corporation
Rosa L. · Троянда
Weeks Roses Inc (US)
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Seminis Vegetable Seeds
Helianthus annuus L. · Соняшник
Syngenta Crop Protection AG
Cucumis sativus L. · Огірок
ZKI, H
Zea mays L. · Кукурудза
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
REED SEED (US)
Helianthus annuus L. · Соняшник
Remy ROUANET
Lactuca sativa L. · Салат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Paul Degreef
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Nunhems B.V.
Capsicum annuum L. · Перець
Sakata Vegetables Europe S.A.S
Solanum tuberosum L. · Картопля
Station de Recherche du Comité Nord G.I.E.
Poa pratensis L. · Тонконіг лучний
Rutgers, The State University of New Jersey
Agrostis stolonifera L. · Мітлиця повзуча
PURE SEED TESTING
Cucurbita pepo L. · Кабачок
SEMILLAS FITO, S.A.
Brassica rapa L. subsp. pekinensis (Lour.) Hanelt · Капуста пекінська
SSC JP
Lactuca sativa L. · Салат
The State of Israel - Ministry of Agriculture and Rural Development - Agricultural Research Organization (ARO)^^^Hazera (1939) Ltd.
Cucumis sativus L. · Огірок
MONSANTO HOLLAND B.V. (NL)
Festuca arundinacea Schreb. · Костриця очеретяна
Rutgers, The State University of New Jersey and Jacklin Seed by Simplot
Allium fistulosum L. · Цибуля-батун
TAKII and CO LTD