Red Valley
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
ESASEM S.p.A
HU
3 записи
Признаки сорта
Сахаристость томата
Solanum lycopersicum L.
Сахаристость томата отражает суммарное содержание растворимых сухих веществ в соке плода, измеряемое в градусах Брикса. Показатель служит индикатором качества и вкусовых характеристик урожая.
В справочнике 395 сортов культуры Томат, где это названо в описании.
Для определения сахаристости томатов используют рефрактометрический метод, при котором 1°Bx соответствует 1 грамму сахарозы в 100 граммах сока. Типичные значения для столовых сортов варьируются от 3,5 до 5,5°Bx, тогда как для сортов типа черри и специализированных гибридов характерны показатели от 10 до 16°Bx и выше.
Накопление сахаров зависит от генетических особенностей сорта и условий выращивания. Оптимизация уровня Брикса достигается за счет поддержания высокой фотосинтетической активности, умеренного водного режима в период созревания и обеспечения баланса минерального питания с акцентом на калий и фосфор при ограничении азота.
Общие сведения о предмете — на странице Сахаристость.
Сорта культуры Томат, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Ramybelle
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Radiance
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
NL
4 записи
Prodice
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
NL
3 записи
Prospano
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Pizzutello
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Axia Vegetable Seeds B.V.
NL
3 записи
Phiabella
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
De Bolster B.V.
NL
3 записи
Orsorosso
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HM Clause Inc (US)
FR
2 записи
Orangeto
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Pro-Veg Seeds Ltd. Unit N Peek House, Dales Manor Business Park
NL
2 записи
Orange Mako
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Olivade
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
Graines Gautier SA (FR)
FR
4 записи
Ntama
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
4 записи
Nettarino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
FENIX S.R.L.
PT
2 записи
Nemeton
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA SEEDS BV
ES
2 записи
Mondicia
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
Marmartinez
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
NL
3 записи
Markyno
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Marisara
Заявка поданаSolanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
NL
2 записи
Marinika
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
4 записи
Madagascar
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Domaine Public (FR)
FR
2 записи
Lycomech
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Losetto
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
Pro-Veg Seeds Ltd. Unit N Peek House, Dales Manor Business Park
NL
2 записи
Limoncito
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA GENETICS
ES
2 записи
Lazarino
ДействуетSolanum lycopersicum L. · Томат
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
3 записи