До змісту

Ознаки сорту

Крохмалистість кукурудзи

Zea mays L.

Крохмалистість є ключовим показником якості зерна кукурудзи, що визначає його енергетичну цінність для кормових цілей та вихід продукту під час промислової переробки.

У довіднику 518 сортів культури Кукурудза, де це названо в описі.

Вміст крохмалю в якісному зерні кукурудзи зазвичай перебуває в діапазоні 60–72%. Показники вище 70–71% вважаються високими та залежать від генетичних особливостей гібрида, умов вирощування та строків збирання, тоді як значення нижче 60% часто вказують на неповноцінний налив та достигання зерна.

Для лабораторного визначення крохмалистості використовується поляриметричний метод, при якому для розрахунків застосовується специфічний перевідний коефіцієнт 1,879, що враховує оптичну активність компонентів саме кукурудзяного зерна. Цей параметр має вирішальне значення для тваринництва, де важливий тип крохмалю для швидкості його ферментації, і для переробної промисловості, що оцінює вихід крохмалю та структуру його гранул.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Крохмалистість.

Джерела8

Сорти культури Кукурудза, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Aurelius KWS

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK
4 записи

P7326

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DK
6 записів

P7179

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DK
7 записів

P1535

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Pioneer Overseas Cor, USA

IT
7 записів

P1551

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.

IT
8 записів

P2105

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

IT
7 записів

19GBL2

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

MONSANTO TECHNOLOGY

4 записи

BRV2552D

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Pioneer Overseas Corporation, Pioneer Hi-Bred International Inc.

AT IT
4 записи

LG 24.50

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Limagrain Verneuil Holding S.A.

AT SI
4 записи

DKC 2960

Охорону припинено

Zea mays L. · Кукурудза

MONSANTO TECHNOLOGY

AT DE
4 записи

DKC 3151

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Eckhard Holzhausen

UA
4 записи

Os 430

Охорону припинено

Zea mays L. · Кукурудза

Anthony Jambrovic, Ivan Brkic,

RO UA
5 записів

LG 2182 Limaclass

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

FORCE| Force Limagrain GmbH

DE DK
3 записи

DS 1922 B

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Thilo Wegenast

DE UA
5 записів

DKC 3464

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

MONSANTO TECHNOLOGY

DE IT
3 записи

DKC 3204

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

MONSANTO TECHNOLOGY

DE
4 записи

KWS ARTIKUS

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

KWS SAAT SE and CO KGAA

DK
4 записи

BOGATYR'

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

Diter Alber

UA
5 записів

P 8057

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE
4 записи

P 8888

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

PIONEER OVERSEAS CORPORATION

DE
4 записи

MAS 72 A

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

MAS SEEDS

IT
3 записи

DKC 3759

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

Richard Shtel`pfliuh

AT UA
2 записи

Aga Einstein

Чинний

Zea mays L. · Кукурудза

SAATZUCHT GLEISDORF GESMBH

IT
2 записи

DKC 5276

Припинено

Zea mays L. · Кукурудза

Joel Roucolle

UA
5 записів

Перейти до сторінки 3 6 13 16 19