Ознаки сорту
Avena nuda L.
Вміст сирого протеїну в зерні голозерного овса варіює від 14% до 22%, що перевищує показники плівчастих форм на 1,9–3,5%. Ознака є полігенною і має виражену від’ємну кореляцію з урожайністю зерна та вмістом крохмалю.
У довіднику 25 сортів культури Овес голий, де це названо в описі.
Вміст білка в голозерному овсі є ключовим біохімічним показником, що визначає його високу продовольчу цінність. Ця ознака піддається сильному впливу метеорологічних факторів, типу ґрунту, попередників та застосування азотних добрив.
У селекційній роботі встановлено тісний від’ємний кореляційний зв'язок між накопиченням білка та врожайністю, а також вмістом крохмалю. Пріоритетом селекції на продовольчі цілі є збільшення білкового компонента та β-глюканів, при цьому голозерний овес вирізняється сприятливим амінокислотним профілем з підвищеним рівнем лізину, метіоніну та цистеїну.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Avena nuda L. · Овес голий
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Selgen a.s., CZ
Avena nuda L. · Овес голий
Malopolska Hodowla Roslin Spolka z o.o.
Avena nuda L. · Овес голий
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
Avena nuda L. · Овес голий
Saatzucht Ebnerhof Hans Gahleitner, Maria Grünbacher, Josef
Avena nuda L. · Овес голий
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
Avena nuda L. · Овес голий
Hodowla Roslin Strzelce Sp z.o.o. Grupa IHAR
Avena nuda L. · Овес голий
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
Avena nuda L. · Овес голий
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
Avena nuda L. · Овес голий
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centras
Avena nuda L. · Овес голий
GENETIC SERVICES S.R.L.
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий
Hrynyk Ihor Volodymyrovych, Buniak Nataliia Mykolaivych, Buniak Oleksandr Ivanovych, Matros Oleksandra Pylypivna,
Avena nuda L. · Овес голий
Danko Hodowla Roslin Sp.z.o.o.
Avena nuda L. · Овес голий
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Avena nuda L. · Овес голий
Skoryk Viktor Varfolomiiovych, Yehorova Tetiana Volodymyrivna, Vorozhko Svitlana Pavlivna, Parii Myroslav Fedorovych, Parii IUliia Oleksandrivna, Parii IAroslav Fedorovych, Kulyk IUliia Fedorivna, Riabovol Liudmyla Olehivna, Necheporenko Liudmyla Pavlivna
Avena nuda L. · Овес голий
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roslin Panstwowy Instytut Badawczy
Avena nuda L. · Овес голий
Avena nuda L. · Овес голий