До змісту

Вирощування

Споживання огірка у свіжому вигляді

Cucumis sativus L.

Група сортів огірка, призначена для вживання одразу після збирання, що характеризується ніжною шкіркою, соковитою м'якоттю та специфічними органолептичними властивостями.

У довіднику 460 сортів культури Огірок, де це названо в описі.

Салатні сорти огірка відрізняються від засолювальних та консервних форм ніжнішою шкіркою і соковитою, солодкуватою м'якоттю. Їхня морфологія часто включає гладку поверхню або слабо виражену горбкуватість, при цьому щільність покривних тканин у таких плодів значно нижча, ніж у сортів, призначених для переробки.

Ці сорти орієнтовані на максимальний вияв смакових якостей при вживанні у свіжому вигляді. У процесі переробки або тривалої дії розсолу салатні огірки схильні до розм'якшення чи розтріскування, оскільки їхня структура не пристосована до збереження форми та хрустких властивостей при термічній або хімічній обробці.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Огірок, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

Samurai

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

ZAYIN TECHNOLOGY S.L.

ES
2 записи

Dezdemona

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

HORAL JIRI / ALEKSEEV YuRIJ BORISOVICh

UA
3 записи

Rubin Medalista

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Guapan

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.

NL
2 записи

Markus

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Kacper

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Tymon

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
3 записи

Tamega

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden B.V.

NL
3 записи

Smyk

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

W. LEGUTKO PRZEDSIEBIORSTWO HODOWLANO NASIENNE SP.Z.O.O

PL
2 записи

Cucumis sativus L. · Огірок

Domaine Public (FR)

FR
3 записи

Pokusa

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Gynial

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Vilmorin SA (FR)

FR
2 записи

Optimum

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Hybrids Ellas Abee

GR
2 записи

Skyluks

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Syngenta Crop Protection AG

NL
4 записи

Aviator

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Bejo Zaden B.V.

NL
3 записи

Mervita

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

HEVEKERL| A. Hevekerl in Fa. Carl Sperling & Co. (GmbH & Co. KG)

DE
2 записи

Bursztyn

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.

PL
2 записи

Renesansa

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Institut za povrtarstvo, Smederevka Palanka

SI
2 записи

Gemini 7

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Pieterpik B.V.

NL
2 записи

Bon Odori

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

TAKII EUROPE B V

NL
2 записи

Dolga zelena

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Semenarna Ljubljana, SI

SI
2 записи

Opty

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.

PL
3 записи

Noorluks

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Syngenta Crop Protection AG

NL
3 записи

Перейти до сторінки 3 6 15 18