До змісту

Вирощування

Споживання огірка у свіжому вигляді

Cucumis sativus L.

Група сортів огірка, призначена для вживання одразу після збирання, що характеризується ніжною шкіркою, соковитою м'якоттю та специфічними органолептичними властивостями.

У довіднику 460 сортів культури Огірок, де це названо в описі.

Салатні сорти огірка відрізняються від засолювальних та консервних форм ніжнішою шкіркою і соковитою, солодкуватою м'якоттю. Їхня морфологія часто включає гладку поверхню або слабо виражену горбкуватість, при цьому щільність покривних тканин у таких плодів значно нижча, ніж у сортів, призначених для переробки.

Ці сорти орієнтовані на максимальний вияв смакових якостей при вживанні у свіжому вигляді. У процесі переробки або тривалої дії розсолу салатні огірки схильні до розм'якшення чи розтріскування, оскільки їхня структура не пристосована до збереження форми та хрустких властивостей при термічній або хімічній обробці.

Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.

Джерела8

Сорти культури Огірок, де це названо в описі

Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.

KAREN PS

Відкликано

Cucumis sativus L. · Огірок

Seminis Vegetable Seeds

ES
1 запис

12 78 RZ

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Kees Reinink

UA
1 запис

Motyl`ok F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,

UA
2 записи

Mimino F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,

UA
2 записи

Filippok F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,

UA
2 записи

Jantar

Відкликано

Cucumis sativus L. · Огірок

PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.

PL
2 записи

Buian F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,

UA
1 запис

Kadet F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Prutenskaia Nataliia Oleksiivna, Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksiei IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,

UA
1 запис

Sonate F1

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

Ab Van Ende, Kiis Van de Maas,

UA
1 запис

Femdan

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

2 записи

Delikatesse

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

HR SI
2 записи

Soncni potok

Охорону припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Semenarna Ljubljana, SI

SI
1 запис

Gazelle

Відкликано

Cucumis sativus L. · Огірок

NL
1 запис

Bianco lungo

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

IT
1 запис

FABLO MIX F1

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

Royal Sluis BV (NL)

HR
1 запис

Kibria F1

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
2 записи

Parade

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

NL
1 запис

Hektor F1

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
1 запис

Avantiuryst

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
2 записи

Pasamonte F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
1 запис

Hela F1

Заявку подано

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
1 запис

Greenland

Припинено

Cucumis sativus L. · Огірок

NL
1 запис

Перейти до сторінки 3 6 9 12 15