Вирощування
Cucumis sativus L.
Група сортів огірка, призначена для вживання одразу після збирання, що характеризується ніжною шкіркою, соковитою м'якоттю та специфічними органолептичними властивостями.
У довіднику 460 сортів культури Огірок, де це названо в описі.
Салатні сорти огірка відрізняються від засолювальних та консервних форм ніжнішою шкіркою і соковитою, солодкуватою м'якоттю. Їхня морфологія часто включає гладку поверхню або слабо виражену горбкуватість, при цьому щільність покривних тканин у таких плодів значно нижча, ніж у сортів, призначених для переробки.
Ці сорти орієнтовані на максимальний вияв смакових якостей при вживанні у свіжому вигляді. У процесі переробки або тривалої дії розсолу салатні огірки схильні до розм'якшення чи розтріскування, оскільки їхня структура не пристосована до збереження форми та хрустких властивостей при термічній або хімічній обробці.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Споживання у свіжому вигляді.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Cucumis sativus L. · Огірок
BEJO ZADEN B.V, NL
Cucumis sativus L. · Огірок
Zeraim Gedera Ltd (IL)
Cucumis sativus L. · Огірок
Matthijs Groot
Cucumis sativus L. · Огірок
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
KRYMSKAYA OPYTNO-SELEKCZIONNAYA STANCZIYA VNIIR
Cucumis sativus L. · Огірок
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огірок
SYNGENTA SEEDS B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Selekcijos ir sėklininkystės firma ,,Manul"
Cucumis sativus L. · Огірок
RIJK ZWAAN SAMENCHUHT UND SAMENHANOLLUNG GmbH, DE
Cucumis sativus L. · Огірок
SEMILLAS FITO, S.A.
Cucumis sativus L. · Огірок
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огірок
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огірок
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa Spolka Akcyjna w upadlosci likwidacyjnej
Cucumis sativus L. · Огірок
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огірок
Yost van den Eiden
Cucumis sativus L. · Огірок
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огірок
Bejo Zaden BV (NL)
Cucumis sativus L. · Огірок
Seminis Vegetable Seeds
Cucumis sativus L. · Огірок
Paul Degreef
Cucumis sativus L. · Огірок
Bruinsma Seeds B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огірок
HILD SAMEN GMBH