Возделывание
Cucumis sativus L.
Группа сортов огурца, предназначенная для употребления сразу после сбора, характеризующаяся нежной кожицей, сочной мякотью и специфическими органолептическими свойствами.
В справочнике 460 сортов культуры Огурец, где это названо в описании.
Салатные сорта огурца отличаются от засолочных и консервных форм более нежной кожицей и сочной, сладковатой мякотью. Их морфология часто включает гладкую поверхность или слабо выраженную бугорчатость, при этом плотность покровных тканей у таких плодов значительно ниже, чем у сортов, предназначенных для переработки.
Данные сорта ориентированы на максимальное проявление вкусовых качеств при употреблении в свежем виде. В процессе переработки или длительного воздействия рассола салатные огурцы склонны к размягчению или растрескиванию, так как их структура не приспособлена к сохранению формы и хрустящих свойств при термической или химической обработке.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Cucumis sativus L. · Огурец
SEMILLAS FITO, S.A.
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огурец
Domaine Public (FR)
Cucumis sativus L. · Огурец
Przedsiebiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkolkarstwa Spolka Akcyjna w upadlosci likwidacyjnej
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огурец
Yost van den Eiden
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огурец
Bejo Zaden BV (NL)
Cucumis sativus L. · Огурец
Seminis Vegetable Seeds
Cucumis sativus L. · Огурец
Paul Degreef
Cucumis sativus L. · Огурец
Bruinsma Seeds B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
HILD SAMEN GMBH
Cucumis sativus L. · Огурец
Wing Seed
Cucumis sativus L. · Огурец
PNOS
Cucumis sativus L. · Огурец
Syngenta Crop Protection AG
Cucumis sativus L. · Огурец
HM.CLAUSE
Cucumis sativus L. · Огурец
Yuksel Tohumculuk Tarim San. ve Tic. Ltd. Sti.
Cucumis sativus L. · Огурец
ZKI, H
Cucumis sativus L. · Огурец
Zeraim Gedera Ltd (IL)
Cucumis sativus L. · Огурец
Cucumis sativus L. · Огурец