Возделывание
Cucumis sativus L.
Группа сортов огурца, предназначенная для употребления сразу после сбора, характеризующаяся нежной кожицей, сочной мякотью и специфическими органолептическими свойствами.
В справочнике 460 сортов культуры Огурец, где это названо в описании.
Салатные сорта огурца отличаются от засолочных и консервных форм более нежной кожицей и сочной, сладковатой мякотью. Их морфология часто включает гладкую поверхность или слабо выраженную бугорчатость, при этом плотность покровных тканей у таких плодов значительно ниже, чем у сортов, предназначенных для переработки.
Данные сорта ориентированы на максимальное проявление вкусовых качеств при употреблении в свежем виде. В процессе переработки или длительного воздействия рассола салатные огурцы склонны к размягчению или растрескиванию, так как их структура не приспособлена к сохранению формы и хрустящих свойств при термической или химической обработке.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
Yuksel Tohumculuk LTD
Cucumis sativus L. · Огурец
Consorzio Sativa Societa Cooperativa Agricola
Cucumis sativus L. · Огурец
GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / PORTYaNKIN ALEKSEJ EVGEN'EVICh / ShAMShINA ANNA VYaChESLAVOVNA / ShEVKUNOV VALERIJ NIKOLAEVICh
Cucumis sativus L. · Огурец
Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa Spółka Akcyjna w upadłości likwidacyjnej \Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Cucumis sativus L. · Огурец
W. Atlee Burpee Company
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
KLIMENKO NIKOLAJ NIKOLAEVICh / MAKSIMOV SERGEJ VASIL'EVICh / HOVRIN ALEKSANDR NIKOLAEVICh / BAKLANOVA OL'GA VLADIMIROVNA / ChISTYaKOVA LYuBOV' ALEKSANDROVNA
Cucumis sativus L. · Огурец
Wing Seed
Cucumis sativus L. · Огурец
Johnny's Selected Seeds
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Budapest, H
Cucumis sativus L. · Огурец
Nunhems B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Cucumis sativus L. · Огурец
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Cucumis sativus L. · Огурец
Bejo Zaden BV, NL
Cucumis sativus L. · Огурец
Omni Sever
Cucumis sativus L. · Огурец
ALILUEV ANATOLIJ VLADIMIROVICh / ShTAJNERT TAT'YaNA VLADIMIROVNA / AVDEENKO LYuDMILA MIHAJLOVNA / POLDNIKOVA VALENTINA YuR'EVNA / TEPLOVA NADEZhDA SERGEEVNA
Cucumis sativus L. · Огурец
KAMPE Eike, DE
Cucumis sativus L. · Огурец
Lipskyi Volodymyr Volodymyrovy
Cucumis sativus L. · Огурец
SEMILLAS FITO, S.A.
Cucumis sativus L. · Огурец
Selekcijos ir sėklininkystės firma ,,Manul"
Cucumis sativus L. · Огурец
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Cucumis sativus L. · Огурец
LA SEMIORTO SEMENTI SRL
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED