Возделывание
Cucumis sativus L.
Группа сортов огурца, предназначенная для употребления сразу после сбора, характеризующаяся нежной кожицей, сочной мякотью и специфическими органолептическими свойствами.
В справочнике 460 сортов культуры Огурец, где это названо в описании.
Салатные сорта огурца отличаются от засолочных и консервных форм более нежной кожицей и сочной, сладковатой мякотью. Их морфология часто включает гладкую поверхность или слабо выраженную бугорчатость, при этом плотность покровных тканей у таких плодов значительно ниже, чем у сортов, предназначенных для переработки.
Данные сорта ориентированы на максимальное проявление вкусовых качеств при употреблении в свежем виде. В процессе переработки или длительного воздействия рассола салатные огурцы склонны к размягчению или растрескиванию, так как их структура не приспособлена к сохранению формы и хрустящих свойств при термической или химической обработке.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Cucumis sativus L. · Огурец
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
Ger Beemsterboer
Cucumis sativus L. · Огурец
Bejo Zaden, NL
Cucumis sativus L. · Огурец
VEGETABLE MONSANTO B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
Paul Degreef
Cucumis sativus L. · Огурец
BLINOVA Tatiana, MD STRLNICOVA Tamara, MD MASTACOVA Anna, MD
Cucumis sativus L. · Огурец
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
SEMO a.s
Cucumis sativus L. · Огурец
RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
PLANTICO HODOWLA I NASIENNICTWO OGRODNICZE ZIELONKI SP. Z O.O.
Cucumis sativus L. · Огурец
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Cucumis sativus L. · Огурец
RIJK ZWAAN ZAADTEELT EN ZAADHANDEL BV, NL
Cucumis sativus L. · Огурец
Sakata Seed Corporation
Cucumis sativus L. · Огурец
LUIS MULLOR
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огурец
PNOS
Cucumis sativus L. · Огурец
Seminis Vegetable Seeds
Cucumis sativus L. · Огурец
KUBICKI B. / ANGELUS W. / ZURADZKA I. / SEK S.
Cucumis sativus L. · Огурец
Matthijs Groot
Cucumis sativus L. · Огурец
MORAVOSEED
Cucumis sativus L. · Огурец
Semenarna Ljubljana, SI
Cucumis sativus L. · Огурец
ENZA ZADEN
Cucumis sativus L. · Огурец
ZKI, H
Cucumis sativus L. · Огурец
Südwestdeutsche Saatzucht GmbH&Co.KG