Don Ferran
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
AGROVEGETAL, S.A.
ES
3 записи
Признаки сорта
Стекловидность
Стекловидность — показатель консистенции эндосперма зерна пшеницы, отражающий плотность связи крахмальных гранул с белком. Это ключевой признак качества, определяющий класс зерна и его технологические свойства при переработке.
Упомянут в описаниях 836 сортов справочника.
Стекловидность отражает структуру эндосперма зерна и проявляется в его внешнем виде на просвет. Стекловидные зерна характеризуются высокой плотностью, прозрачностью и блеском на изломе, что указывает на прочную связь между крахмалом и белком. Напротив, мучнистые зерна имеют матовую, рыхлую структуру и белый цвет из-за слабой связи этих компонентов.
Данный показатель зависит от генетических особенностей сорта, а также от условий выращивания и применяемой агротехники. Жаркая сухая погода в период налива зерна и короткий вегетационный период способствуют повышению стекловидности, тогда как, например, избыток фосфора при внесении удобрений может ее снижать.
Оценка стекловидности выражается в процентах и проводится визуально, методом диафаноскопии или с помощью оптико-компьютерной диагностики. Партии зерна классифицируют как низкостекловидные, среднестекловидные или высокостекловидные, исходя из процентного содержания стекловидных и частично стекловидных зерен.
Разбор по культурам
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Felsina
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Syngenta Crop Protection AG
IT
3 записи
Aneto
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
AGROMONEGROS, S.A.
ES
6 записей
Yaskravyi
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Nesterova Natalia Havrylivna, Molodchenkova Olha Olehivna, Babaiants Olha Vadymivna, Rybalka Oleksandr Illich, Kozlov Viktor Volodymyrovych, Lytvynenko Mykola Antonovych, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Trakiets
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Dechko Dechev
BG
3 записи
Tarquinio
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Syngenta Seeds B.V.
NL
2 записи
Prestyzhnyi
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Nesterova Natalia Havrylivna, Molodchenkova Olha Olehivna, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Rybalka Oleksandr Illich, Kozlov Viktor Volodymyrovych, Lytvynenko Mykola Antonovych, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Predel
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Dechko Dechev, Tsocho Lalev
BG
3 записи
MIP Raiduzhna
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Kuz`menko IEvhenii Anatoliiovych, Mukha Tetiana Ivanivna, Fedorenko Iryna Viktorivna, Fedorenko Maryna Viktorivna, Solona Valentyna Iosypivna, Khomenko Svitlana Olehivna, Kochmarskyi Valentyn Serhiiovych,
UA
3 записи
MADONNA
ДействуетTriticum aestivum L. · Пшеница мягкая
RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NAN BELARUSI PO ZEMLEDELIYU»
DK
4 записи
Linkor
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Nataliia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Ledia
ДействуетTriticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Dvorets`kyi Volodymyr Frantsevych, Vozhehova Raisa Anatolivna, Usyk Liudmyla Oleksandrivna, Orliuk Anatolii Pavlovych,
UA
3 записи
KWS Eldorado
ДействуетZea mays L. · Кукуруза
CREA- CENTRO DI RICERCA PER LA CEREALICOLTURA (CREA-CI-BG) / FONDAZIONE MORANDO BOLOGNINI
IT
2 записи
Kreiser
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Parfentiev Mykhailo Hryhorovych, Vasyliev Oleksii Anatoliiovych, Kotelenets` Olena Hryhorivna, Nesterova Natalia Havrylivna, Albul Anatolii Oleksiiovych, Palamarchuk Anatolii Ivanovych,
UA
3 записи
Kehlibar
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Dechko Dechev
BG
3 записи
Karpasia
Охрана истеклаTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Agricultural Research Institute
CY
2 записи
Indurain
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
2 записи
Hezja
ПрекращенаTriticum aestivum L. · Пшеница мягкая
Malopolska Hodowla Roslin Spolka z o.o.
PL
3 записи
Gingão
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
INIAV - Instituto Nacional de Investigacao Agraria e Veterinaria.
PT
3 записи
Drago
ДействуетOryza sativa L. · Рис
ENTE NAZIONALE RISI
IT
2 записи
Don Cristobal
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
AGROVEGETAL, S.A.
ES
3 записи
Don Valentín
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
AGROVEGETAL, S.A.
ES
3 записи
Calzodur
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
Saatzucht Donau GmbH & Co.KG
AT
3 записи
Burbon
ДействуетTriticum durum Desf. · Пшеница твёрдая
MAL'ChIKOV PETR NIKOLAEVICh / MYaSNIKOVA MARINA GERMANOVNA / NATOLI VINCENZO
IT
3 записи