Finkenwerder Herbstprinz
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Возделывание
Потребление яблок в свежем виде
Malus domestica (Suckow) Borkh.
Назначение сортов яблони, характеризующееся высокими органолептическими показателями и требующее строгого соблюдения сроков съема для обеспечения потребительской зрелости.
В справочнике 1 299 сортов культуры Яблоня, где это названо в описании.
Для яблок, предназначенных для свежего потребления, определяющим является достижение потребительской зрелости. У летних сортов она совпадает со съемной зрелостью, тогда как у зимних и осенних наступает после периода дозаривания. Качественный плод должен сохранять типичную для сорта сочную, хрустящую текстуру мякоти, избегая перехода в мучнистое состояние, характерное для перезревания.
В отличие от технических сортов, используемых для переработки, десертные яблоки оцениваются по сбалансированному составу сахаров, кислот и ароматических веществ. Технологически такие сорта требуют контроля за интенсивностью выделения этилена и строгого соблюдения стандартов товарности, исключающих любые механические повреждения или дефекты мякоти, которые критически влияют на потребительские свойства.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Сорта культуры Яблоня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
CALLEVILLE ROUGE
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Mummon Puu
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
LIMONE
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Weißer Transparaentapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Gyllene Kitajka
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Finkenwerder Prinzenapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
DI SAN GIACOMO
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Gatis (Søjle æble)
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
VERDINA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Weißer Trierer Weinapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
DI SAN GIOVANNI
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
CALUBRIA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Nagafu 6
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Geseker Klosterapfel
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Cara de Dama
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
MELA PANAIA
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Super Melred
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Arvidsäpple
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Maren Nis
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
WEISSER WINTERKALVILL
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Hasenkopf
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Kurnakovskoje
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
Bodil Neergaard
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня