Ознаки сорту
Холодостійкість — це біологічна характеристика сорту, що визначає його здатність розвиватися та зберігати продуктивність під час тривалого впливу низьких додатних температур (від +1 до +10 °C).
Згадано в описах 2 844 сортів довідника.
Холодостійкість є здатністю організму підтримувати нормальний обмін речовин, структуру протоплазми та ферментативну активність в умовах, коли теплолюбні культури починають уповільнювати ріст, жовтіти та втрачати тургор. На відміну від морозостійкості, цей показник не передбачає перенесення від'ємних температур і замерзання тканин. На практиці холодостійкий сорт дозволяє проводити ранні посіви в непрогрітий ґрунт, знижує ризик загибелі сходів під час весняних похолодань, сприяє ефективному використанню зимової вологи та прискорює розвиток, що часто призводить до більш раннього достигання.
Під час сортовипробування використовуються польові та лабораторні методи оцінки. Польова методика включає фенологічні спостереження за темпами росту при ранніх посівах, візуальний облік збереженості після температурного стресу та структурний аналіз впливу умов на елементи продуктивності. У лабораторних умовах застосовується «холодний тест» на пророщування насіння в термостатах при знижених температурах з подальшим дорощуванням, а також біохімічний аналіз, наприклад, визначення рівня вільного проліну в листках.
Холодостійкість виражається через коефіцієнт, що розраховується як відношення показників у стресових умовах до контрольних, або через відсоткові значення схожості. На підставі цих даних сорти поділяються на групи за рівнем стійкості. Важливим індикатором є температурний мінімум, при якому ріст культури припиняється, що становить близько +4 °C для більшості рослин і до +10 °C для кукурудзи. Вибір сорту потребує врахування біологічних особливостей культури, оскільки для теплолюбних рослин ця ознака є критичною на етапі раннього розвитку.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Helianthus annuus L. · Соняшник
Remy ROUANET
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Willem van Haerke
Zea mays L. · Кукурудза
Syngenta Participations,CH
Allium porrum L. · Цибуля-порей
Hazera Seeds B.V.
Medicago sativa L. · Люцерна
Thierri Bourgoin
Brassica napus var. napus · Ріпак
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Festuca rubra L. · Костриця червона
W.W. Johnson & Son Ltd.
Lactuca sativa L. · Салат
SEMILLAS FITO SAU
Glycine max (L.) Merr. · Соя
LIMAGRAIN GENETICS
Daucus carota L. · Морква
MORAVOSEED
Zea mays L. · Кукурудза
TAUCHER ROBERT
Brassica oleracea L. (Curly kale Group) · Капуста кале
BEJO ZADEN
x Triticosecale Wittm. ex A. Camus · Тритикале
SEMILLAS FITO, S.A.
Helianthus annuus L. · Соняшник
VANDERHAVE RESEARCH
Brassica napus var. napus · Ріпак
KWS SAAT SE & CO.KGAA
Raphanus sativus L. var. oleiformis Pers. · Редька олійна
PHP PETERSEN
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Henk Driessen
Helianthus annuus L. · Соняшник
Pisum sativum L. · Горох
HM.CLAUSE
Rosa L. · Троянда
Meilland International
Zea mays L. · Кукурудза
KWS| KWS SAAT AG
Zea mays L. subsp. mays (Maize Group) · Кукурудза
Euralis Semences
Brassica napus var. napus · Ріпак
Werner Horn
Zea mays L. · Кукурудза
Syngenta participation AG