Ознаки сорту
Розтріскування плодів — це фізіологічне порушення, викликане дисбалансом між ростом тканин плоду та здатністю його шкірки до розтягування. Ознака стійкості сорту визначає його здатність зберігати цілісність при різких змінах умов середовища.
Згадано в описах 12 540 сортів довідника.
Розтріскування є фізіологічним порушенням, яке проявляється у пошкодженні епідермісу плоду. Воно виражається у вигляді радіальних тріщин, що йдуть від плодоніжки до верхівки, або концентричних тріщин навколо плодоніжки. Такі пошкодження роблять продукцію нетоварною, знижують її лежкість і транспортабельність, а також сприяють розвитку вторинних інфекцій.
Прояв цієї ознаки залежить від сортових особливостей: найбільш схильні до розтріскування великоплідні та тонкошкірі сорти. Ступінь стійкості значною мірою зумовлений щільністю шкірки, яка дозволяє плодам адаптуватися до зовнішніх стресових факторів, таких як нестабільний полив, висока вологість повітря, інтенсивна сонячна радіація та різкі коливання денних і нічних температур.
При сортовипробуванні стійкість оцінюється шляхом врахування відсотка нетоварної продукції з дефектами, виявленими в ході вегетації та зберігання. Оцінка може проводитися за бальною шкалою, де враховується загальна якість плодів. Стійкі сорти мають підвищену адаптивність, тоді як нестійкі вимагають суворого дотримання агротехніки, включаючи баланс поживних елементів, таких як кальцій, бор і азот.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Brassica oleracea L. (Cabbage Group) · Капуста головчаста
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Daucus carota L. · Морква
Vitis L. · Виноград
Vitis L. · Виноград
Daucus carota L. · Морква
Solanum lycopersicum L. · Томат
Raphanus sativus L. var. sativus · Редиска
Daucus carota L. · Морква
Daucus carota L. · Морква
Brassica rapa L. var. rapa (L.) Thell. · Ріпа
Solanum lycopersicum L. · Томат
Daucus carota L. · Морква
Daucus carota L. · Морква
Daucus carota L. · Морква
Solanum lycopersicum L. · Томат
Vitis vinifera L. · Виноград
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Vitis L. · Виноград
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Daucus carota L. · Морква
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Vitis L. · Виноград