Ознаки сорту
Pisum sativum L.
Вміст білка в зерні гороху є критичним показником його кормової та харчової цінності, що залежить від генетики сорту та умов вирощування. Середні показники варіюють у діапазоні 22–25%, досягаючи 30% у високобілкових сортів.
У довіднику 154 сорти культури Горох, де це названо в описі.
Для оцінки якості зерна гороху використовується метод К'єльдаля, при якому загальний вміст азоту перераховується на сирий протеїн з використанням коефіцієнта 6,25. Вміст білка виражається у відсотках від маси абсолютно сухої речовини.
Накопичення білка в зерні гороху негативно корелює з масою 1000 насінин, при цьому пізньостиглі сорти часто демонструють вищі показники. Спекотні та сухі погодні умови в період вегетації сприяють підвищенню концентрації білка в насінні.
Агротехнічні прийоми, включаючи оптимізацію мінерального живлення та внесення листкових підживлень у фази стеблування і бутонізації, дозволяють збільшувати як відсотковий вміст білка, так і його загальний вихід з одиниці площі.
Загальні відомості про предмет — на сторінці Вміст білка.
Відбір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою: у реєстрах таких даних немає зовсім. Що саме сказано про сорт — дивіться на його картці.
Pisum sativum L. · Горох
RUP «NAUCHNO - PRAKTICHESKIJ CZENTR NAN BELARUSI PO ZEMLEDELIYU» RUP «GRODNENSKIJ ZONALNYJ INSTITUT RASTENIEVODSTVA NAN BELARUSI»
Pisum sativum L. · Горох
Valve Jaagus 100%
Pisum sativum L. · Горох
SPÓJNIA Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze sp. z o.o.
Pisum sativum L. · Горох
Domaine Public (FR)
Pisum sativum L. · Горох
Limagrain UK
Pisum sativum L. · Горох
SLUIS & GROOT BV (NL)
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Pisum sativum L. · Горох
Bc Institut d.d. Zagreb (HR)
Pisum sativum L. · Горох
Riabukha Serhii Stanislavovych, Vasylenko Antonina Oleksandrivna, Serdiuk Vira Ivanivna, Bekarevych Alla Davydivna, Bezuhlyi Ihor Mykolaiovych, Chekryhin Petro Mykheiovych,
Pisum sativum L. · Горох
Zielonogórskie Przedsiębiorstwo Hodowli Roślin i Nasiennictwa
Pisum sativum L. · Горох
Hodowla Roslin Smolice Sp.z o.o Grupa IHAR
Pisum sativum L. · Горох
Harri Hindoalla 70%, Saima Kalev 30%
Pisum sativum L. · Горох
Bushulian Oleh Volodymyrovych, Sichkar V'iacheslav Ivanovych, Koblai Svitlana Volodymyrivna, Khukhlaiev Ivan Ivanovych,
Pisum sativum L. · Горох
Shtelma Andrii Mykhailovych, Shevchenko Larysa Mykolaivna, Hliantsev Andrii Vasylovych, Vasylenko Antonina Oleksandrivna, Bezuhlyi Ihor Mykolaiovych,
Pisum sativum L. · Горох
Serdiuk Vira Ivanivna, Bezuhlyi Ihor Mykolaiovych, Bekarevych Alla Davydivna, Lutsenko Mykola Petrovych, Chekryhin Petro Mykheiovych,
Pisum sativum L. · Горох
SLUIS & GROOT BV (NL)
Pisum sativum L. · Горох
Hliantsev Andrii Vasylovych, Vasylenko Antonina Oleksandrivna, Serdiuk Vira Ivanivna, Bekarevych Alla Davydivna, Bezuhlyi Ihor Mykolaiovych, Chekryhin Petro Mykheiovych,
Pisum sativum L. · Горох
Saima Kalev 70%, Harri Hindoalla 30%
Pisum sativum L. · Горох
Bushulian Oleh Volodymyrovych, Sichkar V'iacheslav Ivanovych, Koblai Svitlana Volodymyrivna, Khukhlaiev Ivan Ivanovych,