До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Javelin

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

CZ
1 запис

Klatovska Rana

Припинено

Prunus domestica L. · Слива

SK
1 запис

Golden Spur

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

HU
1 запис

Kandia

Припинено

Lactuca sativa L. · Салат

NL
1 запис

Krasna strila F1

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

UA
1 запис

Ireal

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

RO
1 запис

Hybrid Avon

Припинено

Spinacia oleracea L. · Шпинат

IT
1 запис

Fabina ibrida F.1

Припинено

Solanum melongena L. · Баклажан

IT
1 запис

Ismina

Чинний

Lactuca sativa L. · Салат

PL
1 запис

JIRO

Чинний

Diospyros kaki L. f. · Хурма

ES
1 запис

Hektor F1

Чинний

Cucumis sativus L. · Огірок

UA
1 запис

Kamienna Glowa

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

SK
1 запис

La Dolcissima

Чинний

Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста

IT
1 запис

KAGRANER D ESTATE

Охорону припинено

Lactuca sativa L. · Салат

Zorzi Sementi (IT)

HR
1 запис

Heinz 2274

Припинено

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

IT
1 запис

Grand baby

Припинено

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

IT
1 запис

Graciella

Чинний

Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. · Якон

CZ
1 запис

Endevory

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

IT
1 запис

Izverna

Чинний

Prunus avium (L.) L. · Черешня

RO
1 запис

Gloria

Чинний

Raphanus sativus L. · Редька

HU
1 запис

Jūrmala

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

LV
1 запис

Krakus SNO

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

PL
1 запис

Перейти до сторінки 71 142 213 269 284 355 359 379 426 469