TS 02-0082
ПрипиненоSolanum lycopersicum L. · Томат
Khareba Volodymyr Vasylovych
Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Khareba Volodymyr Vasylovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Daniel Gabillard
Capsicum annuum L. · Перець
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Matsenko Maksym Oleksandrovych
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Zoltan Hashy
Fragaria L. · Суниця
Marcel van der Voorde
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Bill Johnson
Solanum lycopersicum L. · Томат
Dr. Mario Martinelli
Cucumis melo L. · Диня
Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Moshe Zalsman
Cucumis sativus L. · Огірок
Suvorova Tetiana IAkovlivna, Khomchenko Nina Mykolaivna, Shevkunov Valerii Mykolaiovych, Shamshyna Hanna Viacheslavivna, Portiankin Oleksii IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. · Глива звичайна
Babaniuk IUrii Dmytrovych, Tovstenko Bohdan Oleksandrovych, Balasz Erdei,
Cucumis sativus L. · Огірок
Prutenskaia Nataliia Oleksiivna, Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksiei IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
Solanum lycopersicum L. · Томат
Her Bimsdeboer
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Bimsdeboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Moshe Zalsman
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
Ger Bimsdeboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ger Bimsdeboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ger Bimsdeboer
Solanum melongena L. · Баклажан
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий
Ger Bimsdeboer
Solanum lycopersicum L. · Томат
TEZIER
Solanum lycopersicum L. · Томат
Aleksieiev IUrii Borysovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Mercier Jean-Claude