Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Prunus domestica L. · Слива
Information not available - Contact NL authorities
Vitis vinifera L. subsp. vinifera · Виноград культурний
Yordan K. Ivanov, Vasil Y. Valchev, Kunyu D. Stoev, Zdravko D. Zankov
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Prunus domestica L. · Слива
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Eran Yossov
Rubus idaeus L. · Малина
Dmytriiev Volodymyr Ihorovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA SEEDS BV
Solanum lycopersicum L. · Томат
Harmoniz
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.
Capsicum annuum L. · Перець
Piet de Vries
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
NONGWOO BIO CO.LTD
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Solanum lycopersicum L. · Томат
Syngenta Seeds B.V.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa im. Szczepana Pieniążka
Solanum lycopersicum L. · Томат
Paul Zamudio
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Laskavyi Viktor Volodymyrovych, Laskavyi Volodymyr Pylypovych,
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
Chrysanthemum L. · Хризантема
C.B.A Research B.V.
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Pyrus communis L. · Груша
Opalko Ol`ha Anatoliivna, Opalko Anatolii Ivanovych, Zaplichko Fedora Onysymivna, Desiatov Anatolii Matviiovych, Kondratenko Petro Vasyl`ovych,
Vitis vinifera L. · Виноград
Dimitar Babrikov, Venelin Roychev, Agricultural University - Plovdiv (BG)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shkl`oda Natalia Stepanivna, Diachenko Liudmyla Ivanivna, Tolinova Tetiana Oleksiivna, Lysak Nataliia Serhiivna, Pylypenko Liubov Vasylivna, Krutko Roman Vasylovych,