Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Herrit Vlaar, Lakusta Vasyl` Samsonovych,
Tulipa L. · Тюльпан
Vitesse
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Ryszard Nowakowski
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Zhytkevych Viacheslav Hryhorovych, Diakov Anatolii Andriivych,
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Burak Ozkale
Malus Mill. · Яблуня
Alois Braun
Tulipa L. · Тюльпан
Holland Bolroy Markt B.V.
Prunus cerasus L. · Вишня
INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE, FR
Rubus idaeus L. · Малина
Dorosh Olena Vasylivna, Honchar Halyna Kindrativna,
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
VIVEROS PROVEDO, S.A.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Riabov Ivan Mykolaiovych, Perfil`ieva Zoia Mykolaivna, Smykov Volodymyr Karpovych, Smykov Anatolii Volodymyrivna, Latsko Tetiana Anatoliivna, Fedorova Ol`ha Stepanivna, Lobanovs`ka Valentyna Fedorivna,
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
NIRIT SEEDS
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
VIVEROS PROVEDO, S.A.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Bayer Holland B.V.
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Zavertaliuk Volodymyr Filimonovych, Kolesnyk Ivan Ivanovych,
Fragaria L. · Суниця
Kopan` Kyra Mykolaivna, Kopan Volodymyr Pavlovych,
Solanum melongena L. · Баклажан
Les Graines Caillard Sa (FR)
Fragaria L. · Суниця
Netrebs`kyi Viktor Petrovych, Lysenko Serhii Oleksandrovych, Sherenhovyi Petro Zakharovych,
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
VIVEROS PROVEDO, S.A.
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
NORTHRUP KING Co (US)
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Livestock and Seed Division (US)
Solanum melongena L. · Баклажан
Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"
Capsicum annuum L. · Перець
Vilmorin-Mikado SAS (FR)