Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Szkółka Markiewicz Agnieszka Markiewicz-Januszewska
Zea mays L. subsp. mays (Sweet Corn Group) · Кукурудза цукрова
Nahorniak Mykhailo Mykolaiovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
Tovarystvo z obmezhenoiu vidpovidalnistiu "SPARK SIDZ"
Fragaria L. · Суниця
Raquel Cervantes, Jorge Rodriguez Alcazar, Michael D. Ferguson,
Vaccinium corymbosum L. · Лохина
Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego
Cucumis melo L. · Диня
Lymar Anatolii Ostapovych, Didenko Tetiana Volodymyrivna, Didenko Volodymyr Pavlovych,
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Information not available - Contact NL authorities
Solanum lycopersicum L. · Томат
Dong-Wook Cho
Prunus domestica L. · Слива
MORETTINI (IT)
Zea mays L. · Кукурудза
Ken Christensen
Sambucus nigra L. · Бузина чорна
Likhanov Artur Fedorovych, Mezhenska Liudmyla Oleksiivna, Mezhenskyi Volodymyr Mykolaiovych,
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
P. de Vries
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Zavertaliuk Volodymyr Filimonovych, Polivoda Lidiia Ivanivna, Sydorka Inna Vasylivna, Sych Zenovii Deonyzovych,
Capsicum annuum L. · Перець
Aernoudt Aardse
Ribes nigrum L. · Смородина чорна
Tereshcenko IAna IUriivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych,
Rubus L. · Ожина
MOORE| J.N. Moore c/o University of Arkansas
Lonicera caerulea L. var. kamtschatica Sevast. · Жимолость камчатська
Regionalne Państwowe Jednoosobowe Przedsiębiorstwo Bakcharskoye (OGUP Bakcharskoye)
Prunus armeniaca L. · Абрикос
BALAN VIORICA
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
PIONEER HI-BRED INTERNATIONAL
Chrysanthemum x morifolium Ramat. · Хризантема садова
JAGT| M.R.H. van der Jagt
Solanum lycopersicum L. · Томат
Michael Edwin Kuehn
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
HORTUS HODOWLA I NASIENNICTWO BOGUSłAW PIOTROWICZ
Rubus idaeus L. · Малина
Dmytriiev Volodymyr Ihorovych
Solanum lycopersicum L. · Томат
SAKATA SEED AMERICA INC US