Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
UTECHT| Angelika Utecht in Fa. Syngenta Seeds GmbH -Niederlassung-
Lactuca sativa L. · Салат
VILMORIN, VILMORIN
Cucumis melo L. · Диня
Sakata Vegetables Europe, F
Lilium L. · Лілія
Vletter en den Haan Beheer B.V.
Spinacia oleracea L. · Шпинат
Syngenta Crop Protection AG
Rubus L. · Ожина
Sills Gavin R. / Pabon Andrea M. / Moyles Stephen B.
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Institut National de Recherche pour l'Agriculture l'Alimentation et l'Environnement (INRAE)
Cucumis melo L. · Диня
HM Clause,France
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Monsanto, NL
Malus Mill. · Яблуня
M. Doyle Fleming Caudle Apple Inc.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Takii Europe, NL
Cucumis melo L. · Диня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Universita degli Studi di Bologna (IT)/C.R.P.V. Centro Ricerche Produzioni Vegetali - Societa Coop. (IT)
Rubus idaeus L. · Малина
Sara Giacomelli, Marco Giacomelli, Sara Fontanari y Alessandra Viliotti.
Capsicum annuum L. · Перець
GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / FILIMONOVA YuLIYa ALEKSEEVNA / KAPUSTINA RAISA NIKOLAEVNA / GLADKOV DMITRIJ SERGEEVICh / VOLKOV ALEKSANDR ALEKSANDROVICh / SEMENOVA ANNA NIKOLAEVNA / REDIChKINA TAT'YaNA ALEKSANDROVNA / ARTEM'EVA GALINA MIHAJLOVNA / SEDIN ALEKS
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
MOSKOVSKOE OTDELENIE VNIIR (MOVIR)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Martin Geibel c/o Elsner pac Jungpflanzen GbR
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Martin Geibel c/o Elsner pac Jungpflanzen GbR
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Martin Geibel c/o Elsner pac Jungpflanzen GbR
Rubus idaeus L. · Малина
Thompson Ellen
Pelargonium zonale (L.) L'Hér. · Пеларгонія зональна
Martin Geibel c/o Elsner pac Jungpflanzen GbR
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Whitehouse Adam Barrie,Simpson David William,Johnson Abigail
Vitis vinifera L. · Виноград
Maranto Joseph|Bakersfield, CA, US