Quintero
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Nunhems B.V.
NL
5 записей
Признаки сорта
Сахаристость дыни
Cucumis melo L.
Сахаристость дыни является определяющим показателем качества, измеряемым в градусах Брикса (°Brix) как содержание сухих растворимых веществ в мякоти плода.
В справочнике 370 сортов культуры Дыня, где это названо в описании.
Для оценки сахаристости плодов дыни используют рефрактометры или ареометры, фиксирующие концентрацию сахаров в соке. Результаты выражаются в градусах Брикса, где 1 °Brix эквивалентен 1 грамму сахарозы в 100 граммах раствора. В селекции и сортоиспытаниях значения выше 12–15% считаются показателями высокого качества, в то время как продукция с сахаристостью 9–11% классифицируется как низкосахаристая.
Уровень накопления сахаров напрямую зависит от генетических особенностей сорта и условий возделывания. Для достижения максимальных показателей качества в период созревания плодов необходимо сокращение полива, так как избыток влаги приводит к снижению концентрации сахаров. Высокая сахаристость наиболее характерна для сортов, адаптированных к интенсивному солнечному освещению и сухому климату.
Общие сведения о предмете — на странице Сахаристость.
Сорта культуры Дыня, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Budgie
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
BURPEE NL B.V.
NL
3 записи
PS 03762060
ПрекращенаCucumis melo L. · Дыня
Seminis Vegetable Seeds
NL
4 записи
Cantasapo
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
2 записи
Angliru
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Rijk Zwaan Zaadteelt en Zaadhandel B.V.
NL
3 записи
HMC 46 4074
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
HM.Clause S.A.S.
FR
2 записи
Monique
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
2 записи
Karawan
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
3 записи
Don Garcia
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
2 записи
Don Gregorio
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Sakata Vegetables Europe SAS (FR)
FR
2 записи
Callisto
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Apollo Seeds (USA)
BG
2 записи
Sugarlup
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
FR
3 записи
Cordial
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Sakata Seed Corporation, JP
FR
2 записи
Akimel
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
AKIRA SEEDS S.L.
IT
2 записи
Jacobo
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
2 записи
Categoria
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
3 записи
Valentin
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
RAMIRO ARNEDO, S.A.
ES
2 записи
Melchor
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
SEMILLAS FITO, S.A.
ES
3 записи
Tamaron
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Banzai
ПрекращенаCucumis melo L. · Дыня
De Ruiter Zonen (HR)
FR
2 записи
Magreb
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
LA SEMIORTO SEMENTI SRL
IT
2 записи
Manet
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
TAKII EUROPE B V
NL
2 записи
Minirillo
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
NL
4 записи
Corrales
ДействуетCucumis melo L. · Дыня
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
2 записи