Mezzo lungo verde di Chioggia
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
IT
2 записи
Возделывание
Потребление в свежем виде огурца
Cucumis sativus L.
Группа сортов огурца, предназначенная для употребления сразу после сбора, характеризующаяся нежной кожицей, сочной мякотью и специфическими органолептическими свойствами.
В справочнике 460 сортов культуры Огурец, где это названо в описании.
Салатные сорта огурца отличаются от засолочных и консервных форм более нежной кожицей и сочной, сладковатой мякотью. Их морфология часто включает гладкую поверхность или слабо выраженную бугорчатость, при этом плотность покровных тканей у таких плодов значительно ниже, чем у сортов, предназначенных для переработки.
Данные сорта ориентированы на максимальное проявление вкусовых качеств при употреблении в свежем виде. В процессе переработки или длительного воздействия рассола салатные огурцы склонны к размягчению или растрескиванию, так как их структура не приспособлена к сохранению формы и хрустящих свойств при термической или химической обработке.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Источники8
Сорта культуры Огурец, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
Orca
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
CZ
2 записи
Aristocrat F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Lim Sang Hwa
UA
2 записи
Long de Chine
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Domaine Public (FR)
FR
1 запись
Krukiai
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
LT
1 запись
Arktik
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
Multi Tohum San. Tic. A.S.
NL
2 записи
Amélioré de Bourbonne
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Domaine Public (FR)
FR
1 запись
Avensis
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Lim Sang Hwa
UA
2 записи
Zabava F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Eike Kampe
UA
3 записи
Pūkiai
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialas Sodininkystės ir daržininkystės institutas
LT
1 запись
Angelina F1
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
Yost van den Eiden
UA
2 записи
BAKLAN
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Jesus Abad
UA
1 запись
Anubis
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Voievodin IUrii Ihorovych, Kholodniak Liubov Volodymyrivna, Kholodniak Oleh Heorhiiovych,
UA
2 записи
CAPRICORN F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Ali Yuksel
UA
2 записи
Madita F1 RS
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Gari Besels
UA
1 запись
Briz F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
2 записи
Mamai F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
2 записи
Merengue F1 (RX 03301930)
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Hary Bessels
UA
1 запись
Anulka F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Rostvorovs`kyi Andrii
UA
2 записи
SV4107CV
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
HENK VAN KOOTEN
UA
2 записи
Nourya
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
Enza Zaden Beheer B.V.
NL
1 запись
Dzhekon F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Pluzhnikova Liudmyla IEhorivna, Kryvets` Dmytrii Olehovych, Lisitsyn Volodymyr Mykolaiovych, Bakumenko Nadiia Vasylivna, Petrenko Mariia Petrivna,
UA
2 записи
Runtor
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Jos Suelmann
UA
2 записи
Vesna F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Mashtakov Mykola Oleksiiovych, Mashkova Hanna Kharlampiievna, Mashtakov Oleksii Oleksiiovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,
UA
2 записи