KAREN PS
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
Seminis Vegetable Seeds
ES
1 запись
Возделывание
Потребление в свежем виде огурца
Cucumis sativus L.
Группа сортов огурца, предназначенная для употребления сразу после сбора, характеризующаяся нежной кожицей, сочной мякотью и специфическими органолептическими свойствами.
В справочнике 460 сортов культуры Огурец, где это названо в описании.
Салатные сорта огурца отличаются от засолочных и консервных форм более нежной кожицей и сочной, сладковатой мякотью. Их морфология часто включает гладкую поверхность или слабо выраженную бугорчатость, при этом плотность покровных тканей у таких плодов значительно ниже, чем у сортов, предназначенных для переработки.
Данные сорта ориентированы на максимальное проявление вкусовых качеств при употреблении в свежем виде. В процессе переработки или длительного воздействия рассола салатные огурцы склонны к размягчению или растрескиванию, так как их структура не приспособлена к сохранению формы и хрустящих свойств при термической или химической обработке.
Общие сведения о предмете — на странице Потребление в свежем виде.
Источники8
Сорта культуры Огурец, где это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке: в реестрах таких данных нет вовсе. Что именно сказано о сорте — смотрите на его карточке.
12 78 RZ
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Kees Reinink
UA
1 запись
Motyl`ok F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,
UA
2 записи
Mimino F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Dymchenko Tetiana Mykolaivna, Muzhylko Viktor Valentynovych,
UA
2 записи
Filippok F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Kyrylov Mykhailo Ivanovych, Dubinin Serhii Volodymyrovych,
UA
2 записи
Jantar
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
PlantiCo Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze Golebiew sp. z o.o.
PL
2 записи
Buian F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Krylov Oleh Mykolaiovych, Borysov Oleksandr Volodymyrovych,
UA
1 запись
Kadet F1
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Prutenskaia Nataliia Oleksiivna, Shamshyna Anna Viacheslavovna, Portiankin Alieksiei IEvhenovych, Havrysh Serhii Fedorovych,
UA
1 запись
Sonate F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
Ab Van Ende, Kiis Van de Maas,
UA
1 запись
Femdan
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
Delikatesse
Охрана истеклаCucumis sativus L. · Огурец
HR
SI
2 записи
Soncni potok
Охрана истеклаCucumis sativus L. · Огурец
Semenarna Ljubljana, SI
SI
1 запись
Gazelle
ОтозванCucumis sativus L. · Огурец
NL
1 запись
Bianco lungo
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
IT
1 запись
Korniszon Poznański
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
CZ
1 запись
Bianco primaticcio
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
IT
1 запись
Kibria F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
UA
2 записи
Parade
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
NL
1 запись
Hektor F1
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
UA
1 запись
Avantiuryst
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
UA
2 записи
Pasamonte F1
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
UA
1 запись
Hela F1
Заявка поданаCucumis sativus L. · Огурец
UA
1 запись
Greenland
ПрекращенаCucumis sativus L. · Огурец
NL
1 запись
Delikate?
ДействуетCucumis sativus L. · Огурец
UA
1 запись