Ознаки сорту
Розтріскування плодів — це фізіологічне порушення, викликане дисбалансом між ростом тканин плоду та здатністю його шкірки до розтягування. Ознака стійкості сорту визначає його здатність зберігати цілісність при різких змінах умов середовища.
Згадано в описах 12 540 сортів довідника.
Розтріскування є фізіологічним порушенням, яке проявляється у пошкодженні епідермісу плоду. Воно виражається у вигляді радіальних тріщин, що йдуть від плодоніжки до верхівки, або концентричних тріщин навколо плодоніжки. Такі пошкодження роблять продукцію нетоварною, знижують її лежкість і транспортабельність, а також сприяють розвитку вторинних інфекцій.
Прояв цієї ознаки залежить від сортових особливостей: найбільш схильні до розтріскування великоплідні та тонкошкірі сорти. Ступінь стійкості значною мірою зумовлений щільністю шкірки, яка дозволяє плодам адаптуватися до зовнішніх стресових факторів, таких як нестабільний полив, висока вологість повітря, інтенсивна сонячна радіація та різкі коливання денних і нічних температур.
При сортовипробуванні стійкість оцінюється шляхом врахування відсотка нетоварної продукції з дефектами, виявленими в ході вегетації та зберігання. Оцінка може проводитися за бальною шкалою, де враховується загальна якість плодів. Стійкі сорти мають підвищену адаптивність, тоді як нестійкі вимагають суворого дотримання агротехніки, включаючи баланс поживних елементів, таких як кальцій, бор і азот.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская
Vicia faba L. var. minuta (hort. ex Alef.) Mansf. · Tick Bean
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Brassica napus var. napus · Ріпак
Cucumis melo L. · Диня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Solanum lycopersicum L. · Томат
Brassica napus var. napus · Ріпак
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цвітна
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Solanum lycopersicum L. · Томат
Lolium perenne L. · Райграс пасовищний
Daucus carota L. · Морква
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова