Ознаки сорту
Розтріскування плодів — це фізіологічне порушення, викликане дисбалансом між ростом тканин плоду та здатністю його шкірки до розтягування. Ознака стійкості сорту визначає його здатність зберігати цілісність при різких змінах умов середовища.
Згадано в описах 12 540 сортів довідника.
Розтріскування є фізіологічним порушенням, яке проявляється у пошкодженні епідермісу плоду. Воно виражається у вигляді радіальних тріщин, що йдуть від плодоніжки до верхівки, або концентричних тріщин навколо плодоніжки. Такі пошкодження роблять продукцію нетоварною, знижують її лежкість і транспортабельність, а також сприяють розвитку вторинних інфекцій.
Прояв цієї ознаки залежить від сортових особливостей: найбільш схильні до розтріскування великоплідні та тонкошкірі сорти. Ступінь стійкості значною мірою зумовлений щільністю шкірки, яка дозволяє плодам адаптуватися до зовнішніх стресових факторів, таких як нестабільний полив, висока вологість повітря, інтенсивна сонячна радіація та різкі коливання денних і нічних температур.
При сортовипробуванні стійкість оцінюється шляхом врахування відсотка нетоварної продукції з дефектами, виявленими в ході вегетації та зберігання. Оцінка може проводитися за бальною шкалою, де враховується загальна якість плодів. Стійкі сорти мають підвищену адаптивність, тоді як нестійкі вимагають суворого дотримання агротехніки, включаючи баланс поживних елементів, таких як кальцій, бор і азот.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Ribes uva-crispa L. · Аґрус
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Daucus carota L. · Морква
Prunus domestica L. · Слива
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Vitis vinifera L. · Виноград
Ribes uva-crispa L. · Аґрус
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Brassica oleracea L. (Kohlrabi Group) · Кольрабі
Daucus carota L. · Морква
Prunus domestica L. · Слива
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Solanum lycopersicum L. · Томат
Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner · Редька чорна
Solanum lycopersicum L. · Томат
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста червоноголова
Brassica oleracea L. (Savoy Cabbage Group) · Капуста савойская