Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
UNITED GENETICS SEEDS CO
Cucumis melo L. · Диня
SEMINIS VEGETABLE SEED IB
Solanum lycopersicum L. · Томат
Michael Edwin Kuenh
Solanum lycopersicum L. · Томат
Ferry Morse Seed Co.(USA) (US)
Solanum lycopersicum L. · Томат
IP MASHTAKOV ALEKSEJ ALEKSEEVICH
Chrysanthemum x morifolium Ramat. · Хризантема садова
Nicolaas P. Dekker
Solanum lycopersicum L. · Томат
University of Florida
Cucurbita pepo L. · Кабачок
OVOShhNAYa OPYTNAYa STANCzIYa TSXA im. V.I.E`DELShTEJNA DONECKAYA GOSUDARSTVENNAYA OBLASTNAYA SELSKOXOZYAJSTVENNAYA OPYTNAYA STANCZIYA
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)
Citrus reticulata Blanco · Мандарин
JUDE W. GROSSER
Solanum lycopersicum L. · Томат
HEINZSEED
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Sakata Seed Sudamerica Ltd (BR)
Solanum lycopersicum L. · Томат
CLAUSE
Allium cepa L. · Цибуля ріпчаста
EYLEM BAYRAM
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Masiá Ciscar S.L.
Rosa L. · Троянда
WILHELM-ALEXANDER KORDES
Vitis L. · Виноград
Luribay Business Inc.
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Bernardini Danilo
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
UNITED GENETICS SEEDS CO
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
SYNGENTA SEEDS B.V.
Bouvardia Salisb. · Бувардія
Joannes Maria Franciscus De Jong
Prunus salicina Lindl. · Слива китайська
Ibergen Frutales S.L.
Ficus carica L. · Інжир
JUNTA DE EXTREMADURA - FINCA LA ORDEN-VALDESEQUERA
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
PLANTAS DE NAVARRA, S.A.(PLANASA)