Jovan
ЧиннийAllium sativum L. · Часник
Ознаки сорту
Лежкість — це показник біологічного потенціалу сорту, що відображає його здатність зберігати товарні та поживні якості протягом заданого періоду без істотних втрат маси і розвитку хвороб.
Згадано в описах 21 792 сортів довідника.
Лежкість становить собою здатність продукції зберігати свої товарні, поживні та насіннєві характеристики протягом певного часу після збирання. Прояв цієї властивості безпосередньо пов'язаний із фізіологічними особливостями сорту, зокрема, з тривалістю та глибиною періоду спокою, який перешкоджає передчасному проростанню і втраті вологи.
Цей показник залежить як від генетичних особливостей сорту, так і від умов вирощування, включно із забезпеченістю рослин мінеральними елементами та погодними умовами вегетаційного періоду. Стійкість до зберігання також визначається здатністю тканин сорту чинити опір проникненню інфекції та механічним пошкодженням, а також інтенсивністю процесів випаровування вологи.
Під час сортовипробувань лежкість оцінюється шляхом порівняння з районованим стандартом у контрольованих умовах сховища. Основними критеріями оцінки виступають максимальний термін зберігання у тижнях або місяцях, відсоток виходу стандартної продукції, а також показники природного зменшення маси та обсяги втрат від хвороб.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Allium sativum L. · Часник
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Solanum lycopersicum L. · Томат
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Lactuca sativa L. · Салат
Capsicum annuum L. · Перець
Capsicum annuum L. · Перець
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Pyrus communis L. · Груша
Solanum lycopersicum L. · Томат
Cucurbita pepo L. · Кабачок
Solanum melongena L. · Баклажан
Brassica oleracea L. (Kale Group) · Капуста кучерява
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий
Solanum lycopersicum L. · Томат
Capsicum annuum L. · Перець
Solanum lycopersicum L. · Томат
Capsicum annuum L. · Перець
Solanum tuberosum L. · Картопля
Capsicum annuum L. · Перець
Solanum lycopersicum L. · Томат
Daucus carota L. · Морква