Delicacy
ЧиннийSolanum lycopersicum L. · Томат
Ознаки сорту
Лежкість — це показник біологічного потенціалу сорту, що відображає його здатність зберігати товарні та поживні якості протягом заданого періоду без істотних втрат маси і розвитку хвороб.
Згадано в описах 21 792 сортів довідника.
Лежкість становить собою здатність продукції зберігати свої товарні, поживні та насіннєві характеристики протягом певного часу після збирання. Прояв цієї властивості безпосередньо пов'язаний із фізіологічними особливостями сорту, зокрема, з тривалістю та глибиною періоду спокою, який перешкоджає передчасному проростанню і втраті вологи.
Цей показник залежить як від генетичних особливостей сорту, так і від умов вирощування, включно із забезпеченістю рослин мінеральними елементами та погодними умовами вегетаційного періоду. Стійкість до зберігання також визначається здатністю тканин сорту чинити опір проникненню інфекції та механічним пошкодженням, а також інтенсивністю процесів випаровування вологи.
Під час сортовипробувань лежкість оцінюється шляхом порівняння з районованим стандартом у контрольованих умовах сховища. Основними критеріями оцінки виступають максимальний термін зберігання у тижнях або місяцях, відсоток виходу стандартної продукції, а також показники природного зменшення маси та обсяги втрат від хвороб.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Lactuca sativa L. · Салат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Pyrus communis L. · Груша
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum tuberosum L. · Картопля
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Solanum lycopersicum L. · Томат
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева
Solanum lycopersicum L. · Томат
Capsicum annuum L. · Перець
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Allium cepa L. var. aggregatum G. Don · Цибуля шалот
Vitis L. · Виноград
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Capsicum annuum L. · Перець
Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста
Solanum lycopersicum L. · Томат
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Pyrus communis L. · Груша
Solanum lycopersicum L. · Томат