Вирощування

Придатність до переробки

Придатність до переробки — це відповідність урожаю суворим біохімічним і морфологічним стандартам, необхідним для роботи промислового обладнання. Вибір сорту для переробки потребує пріоритету якості сировини над максимальною врожайністю.

Згадано в описах 31 676 сортів довідника.

Придатність до переробки означає відповідність сільськогосподарської продукції конкретним біохімічним і морфологічним параметрам, заданим промисловими стандартами. Вона проявляється у стабільності показників, що впливають на вихід кінцевого продукту, таких як вміст крохмалю, сухих речовин і цукрів у картоплі або показники склоподібності та білка у зернових культур.

Технологічна придатність залежить від морфологічних ознак, включаючи форму плодів і глибину вічок, які визначають відсоток відходів під час механічного очищення. При вирощуванні таких сортів агротехніка відрізняється жорстким регулюванням мінерального живлення та обмеженням використання органічних добрив для забезпечення потрібного хімічного складу продукції.

Оцінка придатності сорту базується на стабільності якісних показників за різних погодних умов і в процесі зберігання, а не лише на показниках врожайності. Стійкість сорту до вимог переробки визначається його технологічною адаптивністю, що дозволяє гарантовано досягати цільових параметрів сировини в конкретних ґрунтово-кліматичних умовах.

Джерела9

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 834 Яблуня 703 Салат 479 Перець 393 Картопля 327 Морква 322 Слива 245 Капуста білоголова 216 Черешня 210 Капуста цвітна 201 Груша 200 Горох 187

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Klenot

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

1 запис

Lamande

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запис

Jantarnaja

Чинний

Hippophae rhamnoides L. · Обліпиха

1 запис

Heinz 9314

Припинено

hybrids between Solanum lycopersicum L. and S. habrochaites S. Knapp & D.M. Spooner

1 запис

Lagoon

Відкликано

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запис

Kreek

Чинний

Prunus domestica L. subsp. insititia (L.) C. K. Schneid. · Слива домашня підвид тернослива

1 запис

Kecskemeti Export

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запис

Larosa(Lange rote Stumpfe ohne Herz

Охорону припинено

Daucus carota L. · Морква

1 запис

Kristinica

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запис

Krokodyl

Припинено

Beta vulgaris Sugar Beet Group · Буряк цукровий

1 запис

Iftikhor

Припинено

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

1 запис

Linda MS

Чинний

Brassica oleracea L. (Broccoli Group) · Капуста броколі

1 запис

Karlstejnsky

Припинено

Ribes rubrum L. · Смородина червона

1 запис

Incrocio Pieri

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

1 запис

Lizzy

Чинний

Malus Mill. · Яблуня

1 запис

Larell

Чинний

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

3 записи

Karpatia

Чинний

Rosa villosa L. · Apple rose

1 запис

King Size

Заявку подано

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

1 запис

Hysioux

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

1 запис

Kortina F1

Чинний

Daucus carota L. · Морква

2 записи

Golden Spur

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

1 запис

Konsta

Відкликано

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

1 запис

Ireal

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

1 запис

Ivanych F1

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

2 записи

Перейти до сторінки 54 107 161 201 214 268 291 311 321

Вирощування

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.