До змісту

Вирощування

Споживання у свіжому вигляді

Маркування сорту як призначеного для споживання у свіжому вигляді вказує на пріоритет товарного вигляду, органолептичних якостей та текстури плоду під час селекції. Такі сорти потребують специфічної агротехніки з акцентом на збереження цілісності врожаю та товарного виходу.

Згадано в описах 38 375 сортів довідника.

Сорти для споживання у свіжому вигляді характеризуються привабливою формою, кольором, збалансованим смаком та ніжною структурою м'якуша. У процесі селекції перевага надається візуальній привабливості плодів та гастрономічним якостям, при цьому такі сорти часто мають тоншу шкірку і менш пристосовані до механізованого збирання.

Вирощування цих сортів потребує особливої уваги до збереження продукції, оскільки наявність дефектів у вигляді вм'ятин, подряпин або сонячних опіків суттєво знижує ринкову вартість. Для досягнення високого товарного виходу застосовуються додаткові агроприйоми, включаючи нормування зав'язі та ретельний контроль мінерального живлення, що забезпечує вирівнювання плодів за розміром та якістю.

Вибір сорту для реалізації у свіжому вигляді передбачає необхідність дбайливого ручного збирання та обережної логістики. На відміну від технічних сортів, орієнтованих на валову масу та показники для переробки, столові сорти потребують більших інвестицій у товарну обробку, пакування та сортування, але забезпечують вищу додану вартість при реалізації через ритейл або ринки.

Джерела10

Розбір за культурами

Споживання яблук у свіжому вигляді 1 299 Споживання томатів у свіжому вигляді 1 136 Споживання перцю у свіжому вигляді 702 Споживання огірка у свіжому вигляді 460 Споживання груші у свіжому вигляді 427 Споживання салату у свіжому вигляді 382 Споживання у свіжому вигляді — капуста білоголова 363 Споживання персика у свіжому вигляді 343 Споживання сливи у свіжому вигляді 332 Споживання черешні у свіжому вигляді 330 Споживання моркви у свіжому вигляді 319 Споживання квасолі у свіжому вигляді 284 Споживання гороху у свіжому вигляді 249 Споживання абрикоса у свіжому вигляді 208 Споживання винограду у свіжому вигляді 189 Споживання інжиру у свіжому вигляді 166 Споживання картоплі у свіжому вигляді 158 Споживання у свіжому вигляді — капуста цвітна 153 Споживання у свіжому вигляді — суниця садова 137 Споживання у свіжому вигляді — цибуля ріпчаста 121 Споживання винограду у свіжому вигляді 114 Споживання дині у свіжому вигляді 114 Споживання аґрусу у свіжому вигляді 107 Споживання малини у свіжому вигляді 105

У яких культур зустрічається

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

Ceglédi arany

Чинний

Prunus armeniaca L. · Абрикос

HU
1 запис

Deca

Заявку подано

Solanum lycopersicum L. · Томат

HU
1 запис

Certo

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

NL
1 запис

Copenhagen market early

Припинено

Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова

IT
1 запис

Bonanza

Охорону припинено

Brassica oleracea L. (Collard Group) · Капуста городня

NL
1 запис

Afina (I)

Припинено

Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaud. · Селера коренева

NL
1 запис

CARME VERMELLA

Заявку подано

Phaseolus vulgaris L. · Квасоля

ES
1 запис

55-300 RZ F1

Чинний

Daucus carota L. · Морква

UA
2 записи

DETROIT 3 '243'

Припинено

Beta vulgaris Garden Beet Group · Буряк столовий

DK
1 запис

Bacio di Satana

Припинено

Capsicum annuum L. · Перець

IT
1 запис

ABRAZO

Чинний

Daucus carota L. · Морква

UA
2 записи

Benol

Охорону припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

NL
1 запис

Bylda

Припинено

Cornus mas L. · Кизил справжній

UA
1 запис

Bionda da Taglio Triestina

Охорону припинено

Beta vulgaris Leaf Beet Group · Мангольд

Sementi Dotto (IT)

SI
1 запис

Anneli

Чинний

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

DE
1 запис

Cardinal

Припинено

Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат

IT
1 запис

Arrivist

Відкликано

Brassica oleracea L. (Brussels Sprouts Group) · Капуста брюссельська

NL
1 запис

Bojník

Охорону припинено

Ribes uva-crispa L. · Аґрус

SK
1 запис

Can

Чинний

Rosa canina L. · common briar, dog rose, dogbrier

RO
1 запис

Bojana

Чинний

Rubus idaeus L. · Малина

SK
2 записи

Перейти до сторінки 71 142 213 282 284 355 372 392 426 482