Ознаки сорту

Транспортабельність

Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.

Згадано в описах 7 545 сортів довідника.

Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.

Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.

Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.

Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.

Джерела10

Розбір за культурами

У яких культур зустрічається

Томат 566 Кавун 215 Суниця садова 194 Персик 177 Перець 149 Диня 146 Черешня 136 Яблуня 127 Абрикос 97 Салат 95 Огірок 95 Капуста білоголова 93

Сорти, у яких це названо в описі

Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.

SPRING FLARE

Чинний

Prunus persica (L.) Batsch · Персик

BURCHELL NURSERY INC.

2 записи

Solido Spark

Чинний

Solanum lycopersicum L. · Томат

Sytnychenko Serhii Mykolaiovych

2 записи

Sofіivs'ka

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

1 запис

SHYRA WB

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

MASIÁ CISCAR S.A.

2 записи

Sharehan

Припинено

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Ralf Kuijpers

1 запис

Shokoladnyi

Припинено

Vitis vinifera L. · Виноград

Kalashnikov IUrii Mykolaiovych, Timukin IUrii Oleksandrovych, Pavlov Oleksandr Lukich, Yurchenko Volodymyr IUriiovych, Kostik Mariia Antonivna, Holodryha Pavlo IAkovych,

2 записи

Sharhan

Заявку подано

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

P. de Vries

4 записи

Siana

Чинний

Ribes nigrum L. · Смородина чорна

Tereshcenko IAna IUriivna, Yareshcenko Oleksandr Mykolaiovych,

2 записи

SELENE WB

Чинний

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

MASIÁ CISCAR S.A.

2 записи

Segal

Припинено

Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова

Instytut Ogrodnictwa - Państwowy Instytut Badawczy

1 запис

Segur

Відкликано

Cucumis sativus L. · Огірок

Asgrow Seed Company (US)/Bruinsma (NL)

1 запис

Saiva

Припинено

Pyrus communis L. · Груша

Mykychuk Oksana Ivanivna, Kozhokar Zina Myroslavivna, Dronyk Nataliia Illivna,

2 записи

Santarka

Припинено

Solanum tuberosum L. · Картопля

Kozun` Ihor Ivanovych, Mel`nyk Pavlo Oleksiiovych, Tymko Liudmyla Volodymyrivna, Pysarenko Nataliia Vasylivna, Lysak Olena Andriivna, Antriienko Tetiana Mykhailivna, Tymko Mykola Hryhorovych, Sydorchuk Vasyl Ivanovych,

2 записи

Schniga

Заявку подано

Malus Mill. · Яблуня

SCHNITZER FRANZ

1 запис

Samburs'ka

Припинено

Ribes rubrum L. · Смородина червона

Kopan Volodymyr Pavlovych, Kopan` Kira Mykolaivna,

2 записи

SAMSON CRS

Відкликано

Cucurbita maxima Duchesne · Гарбуз великоплодий

HAZERA GENETICS

1 запис

San`ka

Припинено

Solanum lycopersicum L. · Томат

Panchev IUrii Ivanovych

2 записи

SAMIRA

Заявку подано

Cucurbita pepo L. · Кабачок

Julien Mazet

1 запис

Rouge gros plat d'Italie

Припинено

Allium cepa L. var. cepa · Цибуля ріпчаста

Domaine Public (FR)

1 запис

Rusensko bez seme

Чинний

Vitis vinifera L. · Виноград

Zdravko Zankov, Ivan Todorov, Kunyu Stoev

1 запис

Royal Red Delicious

Охорону припинено

Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня

INCONNU (FR)

1 запис

Ryahovo

Чинний

Vitis vinifera L. subsp. vinifera · Виноград культурний

Z. Zankov, I. Todorov, S. Pirgozliev, T. Nakova

2 записи

Saint Pierre

Припинено

Fragaria L. · Суниця

Shahrokh, Khanidazeh

1 запис

Royal Krymson Svyt

Припинено

Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун

Hari Besels

1 запис

1 2 ... 86 87 88 89 90 91 92 ... 137 138 Далі

Перейти до сторінки 20 39 59 79 99 118

Ознаки сорту

Усі терміни →

Звідки текст

Довідку зібрано за публікаціями, переліченими у джерелах, і перевірено редактором. Юридично значущих відомостей вона не містить — це агрономічний контекст до даних реєстрів, а не самі дані.