Ознаки сорту
Транспортабельність — це здатність продукції зберігати товарний вигляд, поживну цінність і цілісність під час переміщення. Вона виражається у стійкості до механічних пошкоджень та гнилей, визначаючи можливості логістики та реалізації врожаю.
Згадано в описах 7 545 сортів довідника.
Транспортабельність являє собою здатність плодів та овочів переносити навантаження, транспортування та розвантаження без втрати товарних якостей, таких як зовнішній вигляд та цілісність тканин. На практиці ця ознака визначає терміни реалізації продукції, дозволяючи довше зберігати свіжість в умовах тривалої логістики без застосування спеціалізованого холодильного обладнання.
Дана ознака залежить від комплексу структурно-механічних та фізіологічних особливостей сорту, включаючи щільність м'якоті, товщину шкірки, інтенсивність дихання, а також хімічний склад плодів, зокрема вміст пектинових речовин, кальцію та цукрів. Висока транспортабельність характеризується дрібноклітинною будовою м'якоті та зниженою інтенсивністю фізіологічних процесів старіння.
Оцінка транспортабельності під час сортовипробування проводиться експертним шляхом або інструментальними методами, такими як використання пенетрометрів для вимірювання міцності шкірки та м'якоті. Сорти порівнюються з еталонними стандартами за показниками відсотка механічних пошкоджень, розвитку гнилей та втрати маси після імітації умов перевезення.
Підсумковий рівень транспортабельності сорту залежить не лише від його генетичного потенціалу, а й від умов вирощування, включаючи агротехніку, режим поливу та ступінь стиглості продукції на момент збору. Порушення в агротехнологіях, наприклад надмірне азотне живлення або неправильний полив, можуть суттєво знизити цей показник навіть у перспективного сорту.
Добір за текстом опису, а не за офіційною оцінкою стійкості: у реєстрах таких даних немає. Згадка означає, що ознаку розібрано у джерелах сорту, — що саме там сказано, дивіться на його картці.
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Moiseichenko Nelia Vasylivna, Reznichenko Liudmyla Stepanivna,
Rubus L. · Ожина
Vladimir Kuzmin
Gerbera jamesonii Bolus ex Hook. f. · Гербера Джеймсона
Florist De Kwakel B.V. Gerbera Kulturen
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста білоголова
p. Khuanh Ksiano Binh
Vitis L. · Виноград
Miroslav Ivanov, Iliyan Simeonov, Anatoli Iliev
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Ahieieva Nina Hryhorivna, Horshkova Halyna Oleksandrivna, Popovich Aza L`vivna, Zabrans`ka Ol`ha Oleksandrivna, Savvina Tamara Mykhailivna, Sholokhov Oleksandr Mykhailovych, Kostina Klavdiia Fedorivna,
Cucurbita moschata Duchesne · Гарбуз мускатний
Domaine Public (FR)
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Renkas Svitlana Volodymyrivna, Yanchuk Nina Ivanivna, Prylipka Oleksii Vasyl`ovych, Kravchenko Vladyslav Andriiovych,
Cornus mas L. · Кизил справжній
Trut`iakov Oleksii Oleksiiovych
Daucus carota L. · Морква
Jan Naaktgeboren
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
TAKII & CO LTD
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
Khaled Kazzaz
Capsicum annuum L. · Перець
Ahamad Natur
Solanum melongena L. · Баклажан
GUILLERMO AGULLA
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Rene Monteux-Caillet (FR)
Vitis vinifera L. · Виноград
Dimitar Mitev, Zdravko Zankov, Ivan Todorov
Malus domestica (Suckow) Borkh. · Яблуня
Homeniuk Svitlana Viktorivna, Chupryniuk Viktor IAkovych,
Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. & Nakai · Кавун
HAZERA GENETICS
Cucumis melo L. · Диня
MARIA-ANGELES BUIL BENEDI
Gerbera jamesonii Bolus ex Hook. f. · Гербера Джеймсона
Terra Nigra BV (NL)
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
BLUMEN GROUP S.P.A
Lactuca sativa L. var. crispa L. · Латук посівний листовий
Mytenko Inna Mykolaivna, Kuraksa Nina Petrivna, Nesyn Volodymyr Mykolaiovych, Pozniak Oleksandr Vasyl`ovych, Tkalych IUrii Vadymovych, Korniienko Serhii Ivanovych, Horova Tamara Korniivna, Kondratenko Serhii Ivanovych,
Prunus armeniaca L. · Абрикос
Fedchenkova Halyna Oleksandrivna, Oratovs`kyi Mykhailo Tymofiiovych,
Fragaria x ananassa Duchesne ex Rozier · Суниця садова
Niwa Hodowla Roślin Jagodowych sp. z o.o.