Formosa
ДействуетPrunus salicina Lindl. · Слива китайская
Возделывание
Пригодность к переработке
Пригодность к переработке — это соответствие урожая строгим биохимическим и морфологическим стандартам, необходимым для работы промышленного оборудования. Выбор сорта для переработки требует приоритета качества сырья над максимальной урожайностью.
Упомянут в описаниях 31 676 сортов справочника.
Пригодность к переработке означает соответствие сельскохозяйственной продукции конкретным биохимическим и морфологическим параметрам, заданным промышленными стандартами. Она проявляется в стабильности показателей, влияющих на выход конечного продукта, таких как содержание крахмала, сухих веществ и сахаров в картофеле или показатели стекловидности и белка у зерновых культур.
Технологическая пригодность зависит от морфологических признаков, включая форму плодов и глубину глазков, которые определяют процент отходов при механической очистке. При возделывании таких сортов агротехника отличается жестким регулированием минерального питания и ограничением использования органических удобрений для обеспечения требуемого химического состава продукции.
Оценка пригодности сорта базируется на стабильности качественных показателей при различных погодных условиях и в процессе хранения, а не только на показателях урожайности. Устойчивость сорта к требованиям переработки определяется его технологической адаптивностью, позволяющей гарантированно достигать целевых параметров сырья в конкретных почвенно-климатических условиях.
Разбор по культурам
Пригодность томата к переработке
812
Пригодность яблони к переработке
703
Пригодность салата к переработке
467
Пригодность к переработке перца
383
Пригодность моркови к переработке
315
Пригодность картофеля к переработке
300
Пригодность сливы к переработке
245
Пригодность к переработке — капуста белокочанная
211
Пригодность черешни к переработке
209
Пригодность груши к переработке
201
Пригодность к переработке — капуста цветная
198
Пригодность к переработке персика
179
Пригодность к переработке абрикоса
151
Пригодность фасоли к переработке
145
Пригодность к переработке — земляника садовая
143
Пригодность к переработке гороха
141
Пригодность к переработке — смородина чёрная
138
Пригодность к переработке огурца
137
Пригодность к переработке — свёкла столовая
133
Пригодность к переработке — вишня обыкновенная
128
Пригодность к переработке — лук репчатый
125
Пригодность к переработке — свёкла сахарная
120
Пригодность кабачка к переработке
119
Пригодность к переработке — кукуруза сахарная
114
У каких культур встречается
Сорта, у которых это названо в описании
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Early Nemapride
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Cal Roma
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Fancy Peel
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
PT
2 записи
Totem
ПрекращенаCichorium intybus L. (Witloof Chicory Group) · Цикорий витлуф
NL
2 записи
Sambo
Охрана истеклаSambucus nigra L. · Бузина чёрная
CZ
SK
2 записи
Wobli
Охрана истеклаSpinacia oleracea L. · Шпинат
HR
NL
3 записи
Zeva Herbsternte
Охрана истеклаRubus idaeus L. · Малина
HU
SI
2 записи
Reflamba
ДействуетRibes uva-crispa L. · Крыжовник
NL
4 записи
Zlatava
ДействуетLactuca sativa L. · Салат
CZ
2 записи
Tenroy
ДействуетMalus Mill. · Яблоня
IT
NL
2 записи
Téli arany parmen
ДействуетMalus domestica (Suckow) Borkh. · Яблоня
HU
SI
2 записи
Tanzimech
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
CZ
SK
2 записи
Vernina di Firenze
ДействуетAllium cepa L. var. cepa · Лук репчатый
CZ
2 записи
Turmalina
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
ES
NL
2 записи
Ostara
Охрана истеклаFragaria L. · Земляника
CZ
SK
2 записи
Nanteská
ДействуетDaucus carota L. · Морковь
CZ
SK
2 записи
Titus
ДействуетCornus mas L. · Кизил мужской
CZ
SK
2 записи
Simona
ДействуетZea mays L. subsp. mays (Popcorn Group) · Кукуруза лопающаяся
SK
2 записи
Redgauntlet
Охрана истеклаFragaria L. · Земляника
CZ
SK
2 записи
Rote Kugel
Охрана истеклаBeta vulgaris Garden Beet Group · Свёкла столовая
Semenarna Ljubljana, SI
HR
SI
2 записи
Rakovskeho
Охрана истеклаPrunus armeniaca L. · Абрикос
CZ
SK
2 записи
Ispan
ПрекращенаSolanum lycopersicum L. · Томат
NL
2 записи
Holandska
Охрана истеклаMespilus germanica L. · Мушмула германская
CZ
SK
2 записи