Признаки сорта
Растрескивание плодов — это физиологическое нарушение, вызванное дисбалансом между ростом тканей плода и способностью его кожицы к растяжению. Признак устойчивости сорта определяет его способность сохранять целостность при резких изменениях условий среды.
Упомянут в описаниях 12 540 сортов справочника.
Растрескивание является физиологическим нарушением, которое проявляется в повреждении эпидермиса плода. Оно выражается в виде радиальных трещин, идущих от плодоножки к верхушке, или концентрических трещин вокруг плодоножки. Такие повреждения делают продукцию нетоварной, снижают её лежкость и транспортабельность, а также способствуют развитию вторичных инфекций.
Проявление этого признака зависит от сортовых особенностей: наиболее склонны к растрескиванию крупноплодные и тонкокожие сорта. Степень устойчивости во многом обусловлена плотностью кожицы, которая позволяет плодам адаптироваться к внешним стрессовым факторам, таким как нестабильный полив, высокая влажность воздуха, интенсивная солнечная радиация и резкие колебания дневных и ночных температур.
При сортоиспытании устойчивость оценивается путем учета процента нетоварной продукции с дефектами, выявленными в ходе вегетации и хранения. Оценка может проводиться по балльной шкале, где учитывается общее качество плодов. Устойчивые сорта обладают повышенной адаптивностью, тогда как неустойчивые требуют строгого соблюдения агротехники, включая баланс питательных элементов, таких как кальций, бор и азот.
Отбор по тексту описания, а не по официальной оценке устойчивости: в реестрах таких данных нет. Упоминание означает, что признак разобран в источниках сорта, — что именно там сказано, смотрите на его карточке.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Valve Jaagus 80%, Ivi Oja 5%, Leida Kask 5%, Kaljo Kask 5%, Jaan Sarv 5%
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
Krakowska Hodowla i Nasiennictwo Ogrodnicze POLAN sp. z o.o.
Solanum lycopersicum L. var. lycopersicum · Томат
GAVRISh SERGEJ FEDOROVICh / MOREV VIKTOR VASIL'EVICh / AMChESLAVSKAYa ELENA VALENTINOVNA / VOLOK OL'GA ANATOL'EVNA
Solanum lycopersicum L. · Томат
GSN Seeds (US)
Prunus persica (L.) Batsch · Персик
Solanum lycopersicum L. · Томат
UNITED GENETICS SEEDS CO
Solanum lycopersicum L. · Томат
KULTURSAAT E V
Cucumis melo L. · Дыня
Monsanto Vegetable IP Management B.V.
Capsicum annuum L. · Перец
Bayer Holland B.V.
Raphanus sativus L. · Редька
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Solanum lycopersicum L. · Томат
HAZERA SEEDS BV
Brassica oleracea L. (Red Cabbage Group) · Капуста краснокочанная
Syngenta Seeds B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
Vilmorin-Mikado S.A.S.
Raphanus sativus L. · Редька
HILD SAMEN| Hild Samen GmbH
Brassica napus L. · Рапс
PIONEER OVERSEAS CORPORATION
Lupinus angustifolius L. · Люпин узколистный
Poznanska Hodowla Roslin Sp. z o.o
Prunus armeniaca L. · Абрикос
SCEA PEPS (Pépinères Escande Programme Sélection)
Solanum lycopersicum L. · Томат
Shcevchenko Igor
Prunus avium (L.) L. · Черешня
Kalju Kask 100%
Capsicum annuum L. · Перец
Syngenta Crop Protection AG
Daucus carota L. · Морковь
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE E FORESTALI - DIREZIONE GENERALE DELLE POLITICHE AGRICOLE ED AGROINDUSTRIALI NAZIONALI
Brassica oleracea L. (White Cabbage Group) · Капуста белокочанная
THE KIBAN
Brassica oleracea L. (Cauliflower Group) · Капуста цветная
Bayer Holland B.V.
Solanum lycopersicum L. · Томат
HM.CLAUSE